铁锅用久变黑怎么办

如题所述

不要害怕,在金属工艺学中是常见的现象,是由于加温不均造成的,对锅本身没有任何伤害,对人体也没有任何伤害。不用理会它,烧一段时间后,锅表面会形成一层氧化膜,我们就看不到这个“烤蓝”了。我们为什么提倡使用铁锅,就是因为铁本身对人体无害,不同于铝锅,所以你就放心的使用吧!

2020-04-28 0
其他回答
高温加热氧化了,产生了一层保护膜,你应该给张照片才能帮你诊断一下,如果颜色异常,那就不好说了。

2020-04-28 0
这种情况我觉得你就可以拿到卖过的地方去跟售货方去理论一下,他到底是怎么回事?实在不行你就可以退货吧

2020-04-28 0
不要害怕,在金属工艺学中是常见的现象,是由于加温不均造成的,对锅本身没有任何伤害,对人体也没有任何伤害。不用理会它,烧一段时间后,锅表面会形成一层氧化膜,我们就看不到这个“烤蓝”了。我们为什么提倡使用铁锅,就是因为铁本身对人体无害,不同于铝锅,所以你就放心的使用吧!

铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。
铁锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的;熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成,具有锅坯薄,传热快的性能。

2020-04-29 0
很正常的~什么锅用久了都黑~是不是放酱油糊锅了?

2020-04-29 11
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第1个回答  2023-01-04

铁锅用久了变黑怎么办?

首先,铁锅的材质是铁,属活泼金属,容易被氧化,并且在高温下反应速率加快。因此,铁锅用久了变黑是正常的。

其次,铁锅变黑了不好看,那么我们可以用砂纸将铁锈打磨掉,再用三氧化二铝抛光粉抛光一下,使其恢复金属原本的色泽,按照步骤这样去操作,基本是可以恢复的。

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