如题所述
稀优品种是指目前生产上种植面积不大，但果实具有优异经济性状（特殊风味、品质、可食率等）的品种。随着我国龙眼数量的大增，具有个性化、市场潜力的稀优品种逐渐已引起生产者关注。
（1）白核龙眼产于福建莆田城厢西岩寺，目前有少量繁殖。种皮白色为本品种的最大特征，种子发育不完全者形如白齿，中空无胚。果实圆形而略扁，果重6.5～8.0克，果皮棕褐色，龟状纹明显，果基部及肩部均有突起，皮厚0.1厘米。果肉乳白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.69厘米，不易离核，肉质细嫩，味浓甜，品质中上。可食率72.76%，可溶性固形物23.18%。种子白色，臼齿形，种子重0.63克，种子发育不完全而形成焦核，焦核率在80%以上。果实成熟期9月上旬，中熟品种。
本品种焦核率高，肉厚，含糖量高，适宜鲜食，是稀优品种，在遗传育种研究上有一定的价值。（2）鸡蛋龙眼又叫鸡卵眼，母树出于福建同安太平下村，至今有200余年的历史。果实扁圆形，果重11.04克。果皮黄褐色，龟状纹和疣点均明显，表面较粗糙，皮厚0.065厘米。果肉乳白色，半透明，果肉表面不流汁，质脆，味甜，品质上等。可食率71.58%，可溶性固形物21.8%。种子黑褐色，近圆形（焦核为心脏形），种子重1.62克（焦核0.66克），种子表面有纵皱纹，部分果实具焦核。果实成熟期9月上旬，中熟种。
本种丰产，果较大，肉厚，可食率高，味甜，极适鲜食。（3）荔枝龙眼产于福建漳浦赤岭杨美，果实形态似荔枝。果实长圆形，果肩下垂，果重8.58克。果皮浅黄褐色，有龟状纹，疣点密集于果顶，皮厚0.543厘米，肉质较脆，味甜，品质中等。可食率69.43%，可溶性固形物19.7%。种子红褐色，长扁圆形或长圆形，重1.64克，种脐小，类似荔枝核。果实成熟期9月中旬，中熟种。本种适于鲜食和焙干。（4）洲头本又名赐本，产于福建泉州市满头红乡笋吾洲头。果实近圆形，果顶浑圆，果肩微突，果基平，果重11.0克。果皮黄褐色，龟状纹明显，疣点不明显，皮厚0.05厘米，皮重1.65克，占果实重量的15%。果肉蜡白色，半透明；肉厚0.421～0.78厘米，离核易，肉质稍脆，汁多，味浓甜，品质上等。可食率59.8%，可溶性固形物26.50%，最高30%。种子黑褐色，圆形，重1.95克，种脐小。果实成熟期8月下旬至9月上旬，中熟种。
本种含糖量特高，味极甜，壳较厚，适于鲜食，耐贮藏，亦可制干，具有发展前途的稀有鲜食品种。（5）十二月龙眼母树出自福建漳浦县赤岭乡杨美，果实在12月成熟而得名。果实圆形，果重7～8克。果皮黄褐色，龟状纹突起明显，果皮粗糙。果肉乳白色，质脆，汁少，质粗，味淡，品质差。种子小，红褐色，种脐大。果实成熟期12月，是极晚熟的稀有品种。（6）九月乌本种产于福建莆田涵江铁灶村，果成熟期在农历9月而得名。果实扁圆形，果实大小均匀，果顶浑圆，果肩稍耸起，果重14.0～16.4克，最大达19克。果皮黄褐色，龟状纹、纵纹、疣状突起均较明显，皮厚0.08厘米，皮重2.37克。果肉乳白色，半透明；果肉表面有块状或丝状的淡红色斑，果肉表面不易流汁，肉质细嫩稍脆，汁多，味甜，品质中上。可食率67.01%，可溶性固形物19.13%～22.8%。种子红褐色，歪圆形，重2.0克。果实成熟期9月下旬至10月上旬，晚熟种。（7）血丝龙眼产于福建仙游大济三桥村，果实成熟时，大部分果肉表面有丝状或块状的淡红色斑，故名。果实侧扁圆形，果顶浑圆，果肩略下斜，果重10.6～12.53克。果皮黄褐色，龟状纹、纵纹、疣状突起均不明显，皮厚0.071厘米，皮重2.37克。果肉白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.63厘米，离核易，质脆，汁量多，味甜，品质上等。可食率67.7%～70%，可溶性固形物18.0%～20.2%。种子棕褐色，扁圆形，顶部宽平，种肩耸起，重2.14克。果实成熟期10月上中旬，晚熟种。（8）桂花味产于福建同安洪塘龙泉。果实扁圆形，大小均匀，果顶浑圆，果肩平，果重7.08克。果皮黄褐色，龟状纹不明显，放射纹数量少，皮厚0.081厘米，皮重1.27克，占果重的17.95%。果肉淡黄白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.297厘米，离核易，肉质韧，化渣，汁量中等，味浓甜，品质中上。可食率61.13%，可溶性固形物21.6%。种子紫褐色，扁圆形，重1.48克，占果实重量20.92%。果实成熟期8月下旬，中熟种。
本种产量高，且稳产，抗鬼帚病能力强。果较小，核小，含糖量高，味甜带有桂花味，极适鲜食，也可焙干。（9）凤梨味产于福建同安洪塘龙泉。果实扁圆形，大小均匀，果顶浑圆，果肩微突，果重10.16克。果皮黄褐色至灰褐色，龟状纹明显，放射纹数量中等，皮厚0.092厘米，皮重1.88克，占果重的18.14%。果肉淡黄色，半透明，果肉表面稍流汁，肉厚0.379厘米，离核易，肉质细嫩，汁多，味浓甜，品质上。可食率61.89%，可溶性固形物21.85%。种子赤褐色，扁圆形，重2.01克，占果实重量19.74%。果实成熟期8月下旬，中熟品种。
本品种产量高且稳产，抗鬼帚病能力强。果较大，肉较厚，含糖量高，略带凤梨味，极适鲜食，也可焙干。（10）北乾焦核1964年福建省果树研究所从莆田华亭郊尾北乾村实生树中选得。果实歪圆形（焦核果）和长圆形（大核果），大小均匀，果顶浑圆，果肩宽，多一边高一边低，果重12.87克，最大16.6克。果皮绿褐色或黄褐色，皮厚0.15厘米。果肉乳白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.73～0.77厘米，离核易，肉质细嫩，味浓甜，品质中上。可食率67.81%～70.7%，可溶性固形物21.6%。焦核黑色，中空无子叶，种子表面有纵皱纹，重0.54克，只占果实重量4.47%～6.83%，大核紫黑色。果实成熟期9月上旬，中熟品种。
本种是最大的焦核品种，焦核率高，肉厚，味甜、鲜食、罐藏、制干均宜。（11）赐合种产于广东普宁县，树龄100余年。果实近圆形，果肩略宽，果重12.53克，最大16.2克。果皮黄褐色带绿色，表面粗糖。果肉浅黄蜡色，半透明，离核易，肉质较脆，汁稍多，味清甜，有香气，品质上等。可食率66.15%，可溶性固形物17.1%。种子黑褐色，长圆形。果实成熟期8月中下旬，中熟品种。
（1）白核龙眼产于福建莆田城厢西岩寺，目前有少量繁殖。种皮白色为本品种的最大特征，种子发育不完全者形如白齿，中空无胚。果实圆形而略扁，果重6.5～8.0克，果皮棕褐色，龟状纹明显，果基部及肩部均有突起，皮厚0.1厘米。果肉乳白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.69厘米，不易离核，肉质细嫩，味浓甜，品质中上。可食率72.76%，可溶性固形物23.18%。种子白色，臼齿形，种子重0.63克，种子发育不完全而形成焦核，焦核率在80%以上。果实成熟期9月上旬，中熟品种。
本品种焦核率高，肉厚，含糖量高，适宜鲜食，是稀优品种，在遗传育种研究上有一定的价值。（2）鸡蛋龙眼又叫鸡卵眼，母树出于福建同安太平下村，至今有200余年的历史。果实扁圆形，果重11.04克。果皮黄褐色，龟状纹和疣点均明显，表面较粗糙，皮厚0.065厘米。果肉乳白色，半透明，果肉表面不流汁，质脆，味甜，品质上等。可食率71.58%，可溶性固形物21.8%。种子黑褐色，近圆形（焦核为心脏形），种子重1.62克（焦核0.66克），种子表面有纵皱纹，部分果实具焦核。果实成熟期9月上旬，中熟种。
本种丰产，果较大，肉厚，可食率高，味甜，极适鲜食。（3）荔枝龙眼产于福建漳浦赤岭杨美，果实形态似荔枝。果实长圆形，果肩下垂，果重8.58克。果皮浅黄褐色，有龟状纹，疣点密集于果顶，皮厚0.543厘米，肉质较脆，味甜，品质中等。可食率69.43%，可溶性固形物19.7%。种子红褐色，长扁圆形或长圆形，重1.64克，种脐小，类似荔枝核。果实成熟期9月中旬，中熟种。本种适于鲜食和焙干。（4）洲头本又名赐本，产于福建泉州市满头红乡笋吾洲头。果实近圆形，果顶浑圆，果肩微突，果基平，果重11.0克。果皮黄褐色，龟状纹明显，疣点不明显，皮厚0.05厘米，皮重1.65克，占果实重量的15%。果肉蜡白色，半透明；肉厚0.421～0.78厘米，离核易，肉质稍脆，汁多，味浓甜，品质上等。可食率59.8%，可溶性固形物26.50%，最高30%。种子黑褐色，圆形，重1.95克，种脐小。果实成熟期8月下旬至9月上旬，中熟种。
本种含糖量特高，味极甜，壳较厚，适于鲜食，耐贮藏，亦可制干，具有发展前途的稀有鲜食品种。（5）十二月龙眼母树出自福建漳浦县赤岭乡杨美，果实在12月成熟而得名。果实圆形，果重7～8克。果皮黄褐色，龟状纹突起明显，果皮粗糙。果肉乳白色，质脆，汁少，质粗，味淡，品质差。种子小，红褐色，种脐大。果实成熟期12月，是极晚熟的稀有品种。（6）九月乌本种产于福建莆田涵江铁灶村，果成熟期在农历9月而得名。果实扁圆形，果实大小均匀，果顶浑圆，果肩稍耸起，果重14.0～16.4克，最大达19克。果皮黄褐色，龟状纹、纵纹、疣状突起均较明显，皮厚0.08厘米，皮重2.37克。果肉乳白色，半透明；果肉表面有块状或丝状的淡红色斑，果肉表面不易流汁，肉质细嫩稍脆，汁多，味甜，品质中上。可食率67.01%，可溶性固形物19.13%～22.8%。种子红褐色，歪圆形，重2.0克。果实成熟期9月下旬至10月上旬，晚熟种。（7）血丝龙眼产于福建仙游大济三桥村，果实成熟时，大部分果肉表面有丝状或块状的淡红色斑，故名。果实侧扁圆形，果顶浑圆，果肩略下斜，果重10.6～12.53克。果皮黄褐色，龟状纹、纵纹、疣状突起均不明显，皮厚0.071厘米，皮重2.37克。果肉白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.63厘米，离核易，质脆，汁量多，味甜，品质上等。可食率67.7%～70%，可溶性固形物18.0%～20.2%。种子棕褐色，扁圆形，顶部宽平，种肩耸起，重2.14克。果实成熟期10月上中旬，晚熟种。（8）桂花味产于福建同安洪塘龙泉。果实扁圆形，大小均匀，果顶浑圆，果肩平，果重7.08克。果皮黄褐色，龟状纹不明显，放射纹数量少，皮厚0.081厘米，皮重1.27克，占果重的17.95%。果肉淡黄白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.297厘米，离核易，肉质韧，化渣，汁量中等，味浓甜，品质中上。可食率61.13%，可溶性固形物21.6%。种子紫褐色，扁圆形，重1.48克，占果实重量20.92%。果实成熟期8月下旬，中熟种。
本种产量高，且稳产，抗鬼帚病能力强。果较小，核小，含糖量高，味甜带有桂花味，极适鲜食，也可焙干。（9）凤梨味产于福建同安洪塘龙泉。果实扁圆形，大小均匀，果顶浑圆，果肩微突，果重10.16克。果皮黄褐色至灰褐色，龟状纹明显，放射纹数量中等，皮厚0.092厘米，皮重1.88克，占果重的18.14%。果肉淡黄色，半透明，果肉表面稍流汁，肉厚0.379厘米，离核易，肉质细嫩，汁多，味浓甜，品质上。可食率61.89%，可溶性固形物21.85%。种子赤褐色，扁圆形，重2.01克，占果实重量19.74%。果实成熟期8月下旬，中熟品种。
本品种产量高且稳产，抗鬼帚病能力强。果较大，肉较厚，含糖量高，略带凤梨味，极适鲜食，也可焙干。（10）北乾焦核1964年福建省果树研究所从莆田华亭郊尾北乾村实生树中选得。果实歪圆形（焦核果）和长圆形（大核果），大小均匀，果顶浑圆，果肩宽，多一边高一边低，果重12.87克，最大16.6克。果皮绿褐色或黄褐色，皮厚0.15厘米。果肉乳白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.73～0.77厘米，离核易，肉质细嫩，味浓甜，品质中上。可食率67.81%～70.7%，可溶性固形物21.6%。焦核黑色，中空无子叶，种子表面有纵皱纹，重0.54克，只占果实重量4.47%～6.83%，大核紫黑色。果实成熟期9月上旬，中熟品种。
本种是最大的焦核品种，焦核率高，肉厚，味甜、鲜食、罐藏、制干均宜。（11）赐合种产于广东普宁县，树龄100余年。果实近圆形，果肩略宽，果重12.53克，最大16.2克。果皮黄褐色带绿色，表面粗糖。果肉浅黄蜡色，半透明，离核易，肉质较脆，汁稍多，味清甜，有香气，品质上等。可食率66.15%，可溶性固形物17.1%。种子黑褐色，长圆形。果实成熟期8月中下旬，中熟品种。
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