越详细越好
第1个回答 2019-09-20
主要成分多种皂甙和多糖类成分
人参皂甙是人参的主要成分,是评价人参的主要指标。根、茎、叶、花、果均含有人参皂甙,但各有不同的主要成分,作用也不太相同。
人参根的皂甙含量为5%左右,人参花的含量是根的5倍左右,人参果肉和人参芽分别为主根含量的4倍,人参根茎(芦头)是主根含量的3倍,人参须根和人参叶的总皂甙含量是主根的2倍。
人参茎皂甙含量较低,仅为3.47%。人参种子的皂甙含量为2.3%。目前,科研工作者从人参根中至少分离提取到37种人参单体皂甙。
人参皂甙是人参的主要成分,是评价人参的主要指标。根、茎、叶、花、果均含有人参皂甙,但各有不同的主要成分,作用也不太相同。
人参根的皂甙含量为5%左右,人参花的含量是根的5倍左右,人参果肉和人参芽分别为主根含量的4倍,人参根茎(芦头)是主根含量的3倍,人参须根和人参叶的总皂甙含量是主根的2倍。
人参茎皂甙含量较低,仅为3.47%。人参种子的皂甙含量为2.3%。目前,科研工作者从人参根中至少分离提取到37种人参单体皂甙。
第2个回答 2017-07-06
鲜人参主要成分是水，干人参主要成分是碳水化合物。你是想问人参的有效成分吧，人参的有效成分是皂苷，皂苷并不是主要成分。本回答被网友采纳
第3个回答 2013-12-03
它的成分有皂苷、挥发油、人参酸、维生素及糖分和酶。
第4个回答 2019-06-25
它的成分有皂苷、挥发油、人参酸、维生素及糖分和酶。
