如题所述
凉拌海蜇丝
水烧开后熄火,五分钟后放入海蜇丝,烫20秒就赶紧捞出,然后放入冰水中浸泡3个小时,期间要换6-7次水。
萝卜切细丝,用盐腌30分钟后冲洗干净,挤干水分。
辣椒切细片,葱切成葱花,香菜切段。
将海蜇丝/萝卜丝/辣椒片/葱花/香菜段放在一起拌匀,加入盐/糖各一匙,少许味精,白醋三大匙,香油两大匙,拌匀后放入冰箱,一小时后食用。
菜名:凉拌海蜇丝
配料:黄瓜40克
做法:醋、高汤半匙、盐适量、酱油和辣椒酱混合成淋汁,海蜇丝泡水去盐份并沥干,先温水后冷水泡过后切长条,用适量淋汁浸泡。黄瓜切片加盐腌一下,番茄氽烫去皮切丝,把所有原料混合后加上淋汁。
凉拌海蜇丝:
调料:半杯沙拉油,香醋,稍许蒜蓉,一勺豆瓣酱,2勺芝麻酱,酱油,盐,白糖适量,碾碎了的芝麻和香油数滴。
凉 拌 海 蜇 丝
材料 海蜇 150g 黄瓜 1根 西式火腿片 4枚
西红柿 1个 香菜 少量
调料: 香油 1大匙 醋 1大匙 酱油 1大匙 砂糖 少量
味精 少量 水 2大匙
做法:
1)海蜇丝加水泡透,去掉咸味,入沸水中烫一下,捞出沥干水后切成小段
2)黄瓜、火腿片均切成丝,西红柿切成半月形的片,香菜切成小段
3)将所有的调味料拌匀,取1/2的量加入海蜇丝拌匀稍置
4)3)中加入黄瓜丝、火腿丝拌匀
5)盘中铺上西红柿,盛上4),浇上余下的1/2调料酱,撒上香菜
水烧开后熄火,五分钟后放入海蜇丝,烫20秒就赶紧捞出,然后放入冰水中浸泡3个小时,期间要换6-7次水。
萝卜切细丝,用盐腌30分钟后冲洗干净,挤干水分。
辣椒切细片,葱切成葱花,香菜切段。
将海蜇丝/萝卜丝/辣椒片/葱花/香菜段放在一起拌匀,加入盐/糖各一匙,少许味精,白醋三大匙,香油两大匙,拌匀后放入冰箱,一小时后食用。
菜名:凉拌海蜇丝
配料:黄瓜40克
做法:醋、高汤半匙、盐适量、酱油和辣椒酱混合成淋汁,海蜇丝泡水去盐份并沥干,先温水后冷水泡过后切长条,用适量淋汁浸泡。黄瓜切片加盐腌一下,番茄氽烫去皮切丝,把所有原料混合后加上淋汁。
凉拌海蜇丝:
调料:半杯沙拉油,香醋,稍许蒜蓉,一勺豆瓣酱,2勺芝麻酱,酱油,盐,白糖适量,碾碎了的芝麻和香油数滴。
凉 拌 海 蜇 丝
材料 海蜇 150g 黄瓜 1根 西式火腿片 4枚
西红柿 1个 香菜 少量
调料: 香油 1大匙 醋 1大匙 酱油 1大匙 砂糖 少量
味精 少量 水 2大匙
做法:
1)海蜇丝加水泡透,去掉咸味,入沸水中烫一下,捞出沥干水后切成小段
2)黄瓜、火腿片均切成丝,西红柿切成半月形的片,香菜切成小段
3)将所有的调味料拌匀,取1/2的量加入海蜇丝拌匀稍置
4)3)中加入黄瓜丝、火腿丝拌匀
5)盘中铺上西红柿,盛上4),浇上余下的1/2调料酱,撒上香菜
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第1个回答 2014-02-18
活在过去成为负累
站在前面不知这个是谁
没力占据事实已失去
为何想紧握已发出的水
总对世界继续狂号都找不到去路
去到泪水已告尽耗也许松手释放你
笑着结束双方都更加好
站在真相面前无常人的尊严
我妄想可补救其实极幼稚
明明早改变是我不知羞耻
还望动服你是意气一时
就在这秒夺回曾遗忘的尊严
勉强再乞讨你还是没意义
仍然感激你赠我这一个故事
才明白别去的人无名字
闭上两眼继续回避彼此诸多顾忌
愧对自己勉强着你
也许松手释放我
笑着结束可加速我心死
站在真相面前无常人的尊严
我妄想可补救其实极幼稚
明明早改变是我不知羞耻
还望动服你是意气一时
就在这秒夺回曾遗忘的尊严
勉强再乞讨你还是没意义
仍然感激你赠我这一个故事
才明白活过的人遗留憾事
就在这秒轮回曾遗忘的尊严
勉强再乞讨你还是没意义
仍然感激你赠我最痛日子
无情地赠我伤痕长留在此
站在前面不知这个是谁
没力占据事实已失去
为何想紧握已发出的水
总对世界继续狂号都找不到去路
去到泪水已告尽耗也许松手释放你
笑着结束双方都更加好
站在真相面前无常人的尊严
我妄想可补救其实极幼稚
明明早改变是我不知羞耻
还望动服你是意气一时
就在这秒夺回曾遗忘的尊严
勉强再乞讨你还是没意义
仍然感激你赠我这一个故事
才明白别去的人无名字
闭上两眼继续回避彼此诸多顾忌
愧对自己勉强着你
也许松手释放我
笑着结束可加速我心死
站在真相面前无常人的尊严
我妄想可补救其实极幼稚
明明早改变是我不知羞耻
还望动服你是意气一时
就在这秒夺回曾遗忘的尊严
勉强再乞讨你还是没意义
仍然感激你赠我这一个故事
才明白活过的人遗留憾事
就在这秒轮回曾遗忘的尊严
勉强再乞讨你还是没意义
仍然感激你赠我最痛日子
无情地赠我伤痕长留在此
第2个回答 2020-11-27
海蜇切丝,葱姜辣椒蚝油,精盐鸡粉十三香醋。