请结合硫、铁分别在氧气中燃烧的实验，回答下列问题：（1）铁丝在氧气中燃烧的现象是______并放出热量；（2）请分别说明做这两项实验时，预先向集气瓶中装少量水的作用______．
| （1）铁丝在氧气中剧烈燃烧、火星四射，生成黑色固体，放出热量； （2）铁丝在氧气中燃烧，生成了四氧化三铁，生成物如果直接落到瓶底，会炸裂瓶底；硫反应生成的二氧化硫是一种大气污染物，能和水反应生成亚硫酸，所以加入水可以防止二氧化硫气体逸出污染空气； 故答案为：（1）剧烈燃烧、火星四射，生成黑色固体； （2）硫在氧气中燃烧：吸收二氧化硫，防止二氧化硫污染空气；铁在氧气中燃烧：防止高温熔融物炸裂瓶底． |
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