米粉和面粉有什么区别河粉是用米粉做的

河粉、米粉是用大米做的，面条是用面粉做的，他们是不同的。还有一种铺盖面的话，貌似面粉掺点粘米粉进去一起做的，目前这个貌似准备流行的样子，国研机器厂那里有卖铺盖面方面的机器，不过那是属于生产线，蛮贵的，几十上百万一套，所以都是一些中大老板才会买来做吧。河粉一般用河粉机做，米粉机用米粉机做，面条用面条机做，这些都是小机器，万把块钱就有卖。

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