如题所述
在市场上没有人出售活的冷冻带鱼。渔夫这样回答说，恐怕您买不起。如果您可以每天为海鲜爱好者吃新鲜的海鲜，那可能是最令人满意的。众所周知，海鲜的营养价值很高，多吃海鲜对人体有很好的作用。但是我们在市场上购买的一些海鲜还活着，有些则是冷冻的。就像吃鱼，我们在市场上买的是冷冻鱼，没有活鱼。
在抓捕新鲜带鱼的过程中，非常的艰难，由于在脱水后的几个小时内，鱼就会变质，从而阻止了渔夫出售或损失金钱。因此，一些渔民担心，如果您想购买一条活鱼，并不是每个人都能买到。毕竟，活带鱼的市场价格仍然不便宜。我想每个人都应该在这里看到，您在市场上看到的带鱼一直被冻结。
我记得只有新年假期才能为家人买鱼。现在人们的经济水平已经提高，可以在市场上购买。实际上，鱼的营养价值很高，当然鱼的市场价格也不便宜。即使是冷冻带鱼，在市场上也要买近100元。因此，这些深海鱼的经济价值仍然很高。一些渔民说，活鱼怕买不起，但最终冻鱼并不便宜。看完后不知道我想说什么？因此，很少有人可以看到新鲜冷冻带鱼。在储存和运输过程中，带鱼可以直接冷冻以长期保存，冷冻后新鲜。
即使以这种方式烹饪，也可以吃美味的鱼，但是价格非常昂贵。毕竟，还有一个额外的过程。因此，许多渔民说，新鲜的带鱼是给土豪使用的，公众不能食用。因此，每个人在超市买鱼时都是冷冻的带鱼。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-10-15
带鱼没有活的卖。带鱼被快速捕捞上岸后，外界气压变小，体内压力依然很大；极大压强差促使器官和组织内的氧气、氮气等从血液中析出，阻塞血液循环甚至引起器官破裂，导致带鱼死亡（俗称“减压病”）。所以在市场买不到活的带鱼。
我们来看一道带鱼的做法：
泡菜白带鱼好吃做法
需要的食材：
白带鱼、自制泡菜、蒜子、小米辣、生姜、香菜、八角、
先把带鱼切三四厘米的鱼块，然后把鱼块腌制下，先放入适量盐、，然后用手揉抓均匀，蒜子拍散后切成蒜末，然后把生姜切片，小米辣去蒂切小段，小葱切末，泡菜切小段。
再准备一盘生粉，把两个鸡蛋打散，锅控干后倒入，把鱼块放入生粉中裹一层粉，再放入蛋液中裹上一层蛋液，放入油温六七成热的油锅中，炸制表面金黄捞出。
另起油锅，放入八角、姜片、蒜末放入锅中爆香，再放入炒出红油，然后放入炸好的鱼块翻炒均匀，再放入生抽、老抽、料酒，继续翻炒入味，然后再放入清水，泡菜，盖上锅盖大火烧开，小火慢炖20分钟。
让泡菜的酸辣味完全融入到鱼块当中，最后在加入适量香醋、糖两勺提鲜、小米辣，再次盖上锅盖焖2分钟，撒上点即可出锅，再撒上点香菜和小葱。这样一盆又嫩又辣的泡菜白带鱼就做好了。
白带鱼也叫做，是一种海鱼。它的营养价值很丰富，里面含有很多的蛋白质、矿物质，还有营养神经的维生素b族和能够增强骨骼强度的钙离子、改善贫血的。适量的吃一些白带鱼可以有效的促进新陈代谢的进行，但是很少会引起肥胖。本回答被网友采纳
我们来看一道带鱼的做法：
泡菜白带鱼好吃做法
需要的食材：
白带鱼、自制泡菜、蒜子、小米辣、生姜、香菜、八角、
先把带鱼切三四厘米的鱼块，然后把鱼块腌制下，先放入适量盐、，然后用手揉抓均匀，蒜子拍散后切成蒜末，然后把生姜切片，小米辣去蒂切小段，小葱切末，泡菜切小段。
再准备一盘生粉，把两个鸡蛋打散，锅控干后倒入，把鱼块放入生粉中裹一层粉，再放入蛋液中裹上一层蛋液，放入油温六七成热的油锅中，炸制表面金黄捞出。
另起油锅，放入八角、姜片、蒜末放入锅中爆香，再放入炒出红油，然后放入炸好的鱼块翻炒均匀，再放入生抽、老抽、料酒，继续翻炒入味，然后再放入清水，泡菜，盖上锅盖大火烧开，小火慢炖20分钟。
让泡菜的酸辣味完全融入到鱼块当中，最后在加入适量香醋、糖两勺提鲜、小米辣，再次盖上锅盖焖2分钟，撒上点即可出锅，再撒上点香菜和小葱。这样一盆又嫩又辣的泡菜白带鱼就做好了。
白带鱼也叫做，是一种海鱼。它的营养价值很丰富，里面含有很多的蛋白质、矿物质，还有营养神经的维生素b族和能够增强骨骼强度的钙离子、改善贫血的。适量的吃一些白带鱼可以有效的促进新陈代谢的进行，但是很少会引起肥胖。本回答被网友采纳
