如题所述
材料:
蝴蝶意粉,牛肉酱
做法:
1.锅里放水煮开,再放少许食盐和油,放入蝴蝶意粉
2.煮上10分钟
3.过凉水,沥干
4.锅里放少许油,倒入牛肉酱炒香
5.倒入蝴蝶意粉翻炒均匀
6.装盘啦!简单又丰富的晚餐
懒人版肉酱蝴蝶意粉
材料:
蝴蝶意粉,牛肉酱
做法:
1.锅里放水煮开,再放少许食盐和油,放入蝴蝶意粉
2.煮上10分钟
3.过凉水,沥干
4.锅里放少许油,倒入牛肉酱炒香
5.倒入蝴蝶意粉翻炒均匀
6.装盘啦!简单又丰富的晚餐
奶油白酱蝴蝶意面
材料:
奶油白酱材料(两人份,两人份材料加倍):
做法:
1、准备材料。
2、锅烧热,将黄油烧融化。
3、加入面粉。
4、小火翻炒面粉。
5、分三次加入牛奶。
6、边加牛奶边搅拌至没有面疙瘩,加少许盐和黑胡椒粉调味,煮到粘稠后将做好的白酱盛出即可。
7、另取一锅,水沸腾后放入意面,加少许盐煮8-10分钟(煮面的时间包装袋上有说明,有的面是煮7-8分钟)。
8、炒锅烧热油,倒入橄榄油,放入洋葱碎、蒜碎炒香后,倒入虾翻炒。
9、再加入豌豆、玉米粒翻炒。
10、加入煮好的蝴蝶意面。
12、翻炒均匀,加少许盐调味。
11、装盘盛出,倒入煮好的奶油白酱拌匀即可。
小诀窍
◎意面中的蔬菜可根据个人喜好随意添加,白酱适合搭配海鲜食材,蛤蜊、螃蟹、鱼都可以选择。
◎煮意大利面时,水要多一点,这样煮的面条不容易粘锅。煮时加少许盐可以使面条防粘连,并且可以使面条的口感更筋道。
◎奶油白酱汁可以一次多做点,冷藏保存,随吃随取,4天内食用完最好。
蝴蝶意粉沙律
材料:
意式蝴蝶粉100g,新鲜大虾2只,粟米粒,小芦笋尖,豌豆各2汤匙(30g),盐3茶匙(15g),橄榄油2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法:
先将水煮滚,加入2茶匙盐及1汤匙橄榄油,放入蝴蝶粉中火煮10-15分钟,熟透后过冷水沥干。
新鲜大虾煮熟,剥去皮切段。粟米粒、小芦笋尖、豌豆煮熟待用。
用盐、黑胡椒粉和橄榄油将以上材料充分拌匀即可。
蝴蝶意粉沙拉
材料:
蝴蝶意粉200g,红菜椒1个,绿菜椒1个,洋葱1/2个,橄榄油2汤匙30ml,盐1茶匙5g,黑胡椒碎1/2茶匙3g,法香碎1茶匙5g,柠檬汁1汤匙15ml
做法:
1、蝴蝶意粉放入沸水中用小火煮10分钟,然后捞出用冷水冲凉,再沥干水分待用。
2、红菜椒、绿菜椒和洋葱洗净,切成细丝。
3、将蝴蝶意粉、红菜椒丝、绿菜椒丝和洋葱丝放入碗中,调入橄榄油、盐、黑胡椒碎、法香碎和柠檬汁,搅拌均匀即可。
意式肉酱蝴蝶面
材料:
蝴蝶面,番茄酱,牛肉,青豆,洋葱,玉米粒,西红柿,培根
做法:
1、将面放入开水中煮熟,约用10分钟。
2、青豆、玉米粒及培根(切块)放入水中煮三至五分钟。(用水煮是为了减少油的摄入)
3、牛肉、洋葱、西红柿切丁。
4、锅中放黄油(如若没有可以使用其它油),烧化,将牛肉丁及洋葱碎锅中放入炒香,放入番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖适量,加入两勺牛奶,继续翻炒至汤汁粘稠。
5、将西红柿、青豆、玉米粒及培根与煮好的面拌匀。浇上煮好的酱汁即可。
南瓜鸡肉蝴蝶意面
材料:
南瓜,鸡胸肉,蘑菇,蝴蝶意面,胡椒粉,白兰地,特级初榨橄榄油,盐,淀粉
做法:
1.南瓜去皮切丁,蘑菇洗干净切丁,鸡胸肉切丁放点水淀粉拌匀
2.把锅烧热,放橄榄油,放蘑菇丁,炒干水分,盛在盘里
3.把锅烧热,放橄榄油,放南瓜丁,炒软,盛在盘里
4.把锅烧热,放橄榄油,放鸡肉丁,炒到发白,放白兰地,酒精蒸发后放进南瓜和蘑菇翻炒,放胡椒粉和盐,再放适量水大火烧开小火焖10分钟左右
5.意面做法:按照水一公升,面100克,盐10克的比例,盐在煮意面的过程中发挥的作用很大你能让面更筋道,比例我是按照说明书上写的。
6.把水烧开,放盐,放意面,再烧开后煮10分钟即可捞出放碟子里,喜可以放橄榄油拌一下,也可不放
7.把意面酱浇到意面上就可以“吧唧吧唧”啦^_^
小诀窍
1 按照水一公升,面100克,盐10克的比例,盐在煮意面的过程中发挥的作用很大你能让面更筋道,比例我是按照说明书上写的。 2 把水烧开,放盐,放意面,再烧开后煮10分钟即可捞出放碟子里,喜可以放橄榄油拌一下,也可不放 3 把意面酱浇到意面上就可以“吧唧吧唧”啦^_^
“蝴蝶意面”配中式酱汁
材料:
面:高筋粉200克,鸡蛋2个,橄榄油意大匙,盐少许,水适量。,酱料:猪肉,香菇,尖椒,胡萝卜,葱姜蒜,料酒,大酱,甜面酱,盐,糖,淀粉。
做法:
1.蝴蝶面:
将面粉,鸡蛋,橄榄油,盐加入适量的冷水和成面团。醒面1小时。
2.把面擀成薄薄的皮后,用刀切成宽条。再改成小长方片。
3.把中间的部分捏紧,再把两个边压紧成蝴蝶状。煮7-8分钟即可。出锅后拌入少许橄榄油。
4.酱汁:将所有配料切丁。锅中倒底油,加入葱姜蒜末爆香,放肉丁,料酒翻炒。再加入胡萝卜和香菇丁,大酱,甜面酱后添适量水。煮约10分钟后,加尖椒丁,少许盐,糖,淀粉勾芡即可。配上煮好的意面。可谓是意大利炸酱面:)
茄汁海鲜蝴蝶意大利面
材料:
①蝴蝶型意大利面 ②鱿鱼 ③蟹柳棒 ④番茄罐头 ⑤海鲜素 ⑥牛油 ⑦蒜
做法:
①煮一锅开水,加盐。水沸腾后加入意大利面。根据包装盒上的时间煮熟。
②加牛油,蒜,炒熟鱿鱼根蟹柳棒,加入少许番茄罐头酱,再加海鲜素调味。
③意大利面煮好再加入锅中翻炒一下。即可出锅。
省时+美味+营养的懒人版拌饭
材料:
米饭,胡萝卜,葱,红椒,黄瓜,酱油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制葱油
做法:
1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎
2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花
3.混合所有调料,搅均
4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。
小诀窍
就是如此简单,什么上大学嘀,留学嘀,单身嘀,不爱做饭嘀,这么简单嘀拌饭,还有营养你可不要错过哦~!我觉得胡萝卜打碎比较好,遇到挑食的想要往外挑都让他挑不出来,比如我家小肥同学,这招就让他特无奈~!
懒人版手指饼干
材料:
吐司面包边
做法:
1.把切片面包的边一条条的切下来。
2.平铺在一个盘子里。盘子是那种能进微波炉的。
3.整个盘子放到微波炉中叮1分钟。
4.取出,把面包边都翻个身。(刚才是A面,现在换B面,呵呵)
5.再把盘子放到微波炉中叮40秒。取出,放凉了就可以吃了。
蝴蝶意粉,牛肉酱
做法:
1.锅里放水煮开,再放少许食盐和油,放入蝴蝶意粉
2.煮上10分钟
3.过凉水,沥干
4.锅里放少许油,倒入牛肉酱炒香
5.倒入蝴蝶意粉翻炒均匀
6.装盘啦!简单又丰富的晚餐
懒人版肉酱蝴蝶意粉
材料:
蝴蝶意粉,牛肉酱
做法:
1.锅里放水煮开,再放少许食盐和油,放入蝴蝶意粉
2.煮上10分钟
3.过凉水,沥干
4.锅里放少许油,倒入牛肉酱炒香
5.倒入蝴蝶意粉翻炒均匀
6.装盘啦!简单又丰富的晚餐
奶油白酱蝴蝶意面
材料:
奶油白酱材料(两人份,两人份材料加倍):
做法:
1、准备材料。
2、锅烧热,将黄油烧融化。
3、加入面粉。
4、小火翻炒面粉。
5、分三次加入牛奶。
6、边加牛奶边搅拌至没有面疙瘩,加少许盐和黑胡椒粉调味,煮到粘稠后将做好的白酱盛出即可。
7、另取一锅,水沸腾后放入意面,加少许盐煮8-10分钟(煮面的时间包装袋上有说明,有的面是煮7-8分钟)。
8、炒锅烧热油,倒入橄榄油,放入洋葱碎、蒜碎炒香后,倒入虾翻炒。
9、再加入豌豆、玉米粒翻炒。
10、加入煮好的蝴蝶意面。
12、翻炒均匀,加少许盐调味。
11、装盘盛出,倒入煮好的奶油白酱拌匀即可。
小诀窍
◎意面中的蔬菜可根据个人喜好随意添加,白酱适合搭配海鲜食材,蛤蜊、螃蟹、鱼都可以选择。
◎煮意大利面时,水要多一点,这样煮的面条不容易粘锅。煮时加少许盐可以使面条防粘连,并且可以使面条的口感更筋道。
◎奶油白酱汁可以一次多做点,冷藏保存,随吃随取,4天内食用完最好。
蝴蝶意粉沙律
材料:
意式蝴蝶粉100g,新鲜大虾2只,粟米粒,小芦笋尖,豌豆各2汤匙(30g),盐3茶匙(15g),橄榄油2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法:
先将水煮滚,加入2茶匙盐及1汤匙橄榄油,放入蝴蝶粉中火煮10-15分钟,熟透后过冷水沥干。
新鲜大虾煮熟,剥去皮切段。粟米粒、小芦笋尖、豌豆煮熟待用。
用盐、黑胡椒粉和橄榄油将以上材料充分拌匀即可。
蝴蝶意粉沙拉
材料:
蝴蝶意粉200g,红菜椒1个,绿菜椒1个,洋葱1/2个,橄榄油2汤匙30ml,盐1茶匙5g,黑胡椒碎1/2茶匙3g,法香碎1茶匙5g,柠檬汁1汤匙15ml
做法:
1、蝴蝶意粉放入沸水中用小火煮10分钟,然后捞出用冷水冲凉,再沥干水分待用。
2、红菜椒、绿菜椒和洋葱洗净,切成细丝。
3、将蝴蝶意粉、红菜椒丝、绿菜椒丝和洋葱丝放入碗中,调入橄榄油、盐、黑胡椒碎、法香碎和柠檬汁,搅拌均匀即可。
意式肉酱蝴蝶面
材料:
蝴蝶面,番茄酱,牛肉,青豆,洋葱,玉米粒,西红柿,培根
做法:
1、将面放入开水中煮熟,约用10分钟。
2、青豆、玉米粒及培根(切块)放入水中煮三至五分钟。(用水煮是为了减少油的摄入)
3、牛肉、洋葱、西红柿切丁。
4、锅中放黄油(如若没有可以使用其它油),烧化,将牛肉丁及洋葱碎锅中放入炒香,放入番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖适量,加入两勺牛奶,继续翻炒至汤汁粘稠。
5、将西红柿、青豆、玉米粒及培根与煮好的面拌匀。浇上煮好的酱汁即可。
南瓜鸡肉蝴蝶意面
材料:
南瓜,鸡胸肉,蘑菇,蝴蝶意面,胡椒粉,白兰地,特级初榨橄榄油,盐,淀粉
做法:
1.南瓜去皮切丁,蘑菇洗干净切丁,鸡胸肉切丁放点水淀粉拌匀
2.把锅烧热,放橄榄油,放蘑菇丁,炒干水分,盛在盘里
3.把锅烧热,放橄榄油,放南瓜丁,炒软,盛在盘里
4.把锅烧热,放橄榄油,放鸡肉丁,炒到发白,放白兰地,酒精蒸发后放进南瓜和蘑菇翻炒,放胡椒粉和盐,再放适量水大火烧开小火焖10分钟左右
5.意面做法:按照水一公升,面100克,盐10克的比例,盐在煮意面的过程中发挥的作用很大你能让面更筋道,比例我是按照说明书上写的。
6.把水烧开,放盐,放意面,再烧开后煮10分钟即可捞出放碟子里,喜可以放橄榄油拌一下,也可不放
7.把意面酱浇到意面上就可以“吧唧吧唧”啦^_^
小诀窍
1 按照水一公升,面100克,盐10克的比例,盐在煮意面的过程中发挥的作用很大你能让面更筋道,比例我是按照说明书上写的。 2 把水烧开,放盐,放意面,再烧开后煮10分钟即可捞出放碟子里,喜可以放橄榄油拌一下,也可不放 3 把意面酱浇到意面上就可以“吧唧吧唧”啦^_^
“蝴蝶意面”配中式酱汁
材料:
面:高筋粉200克,鸡蛋2个,橄榄油意大匙,盐少许,水适量。,酱料:猪肉,香菇,尖椒,胡萝卜,葱姜蒜,料酒,大酱,甜面酱,盐,糖,淀粉。
做法:
1.蝴蝶面:
将面粉,鸡蛋,橄榄油,盐加入适量的冷水和成面团。醒面1小时。
2.把面擀成薄薄的皮后,用刀切成宽条。再改成小长方片。
3.把中间的部分捏紧,再把两个边压紧成蝴蝶状。煮7-8分钟即可。出锅后拌入少许橄榄油。
4.酱汁:将所有配料切丁。锅中倒底油,加入葱姜蒜末爆香,放肉丁,料酒翻炒。再加入胡萝卜和香菇丁,大酱,甜面酱后添适量水。煮约10分钟后,加尖椒丁,少许盐,糖,淀粉勾芡即可。配上煮好的意面。可谓是意大利炸酱面:)
茄汁海鲜蝴蝶意大利面
材料:
①蝴蝶型意大利面 ②鱿鱼 ③蟹柳棒 ④番茄罐头 ⑤海鲜素 ⑥牛油 ⑦蒜
做法:
①煮一锅开水,加盐。水沸腾后加入意大利面。根据包装盒上的时间煮熟。
②加牛油,蒜,炒熟鱿鱼根蟹柳棒,加入少许番茄罐头酱,再加海鲜素调味。
③意大利面煮好再加入锅中翻炒一下。即可出锅。
省时+美味+营养的懒人版拌饭
材料:
米饭,胡萝卜,葱,红椒,黄瓜,酱油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制葱油
做法:
1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎
2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花
3.混合所有调料,搅均
4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。
小诀窍
就是如此简单,什么上大学嘀,留学嘀,单身嘀,不爱做饭嘀,这么简单嘀拌饭,还有营养你可不要错过哦~!我觉得胡萝卜打碎比较好,遇到挑食的想要往外挑都让他挑不出来,比如我家小肥同学,这招就让他特无奈~!
懒人版手指饼干
材料:
吐司面包边
做法:
1.把切片面包的边一条条的切下来。
2.平铺在一个盘子里。盘子是那种能进微波炉的。
3.整个盘子放到微波炉中叮1分钟。
4.取出,把面包边都翻个身。(刚才是A面,现在换B面,呵呵)
5.再把盘子放到微波炉中叮40秒。取出,放凉了就可以吃了。
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