如题所述
锡兰红茶是一种来自斯里兰卡的红茶,其不同等级的区别主要在于采茶时间、茶叶的部位和制作方法等方面。
1号锡兰红茶:也称作“流行”等级,是由较细嫩的顶芽和一两片嫩叶经过精细采摘、整叶制作而成。这类茶叶的茶汤呈黄色,口感清香、甜润、滋味浓郁。
2号锡兰红茶:也称作“标准”等级,摘取茶树中较健康和成熟的上、中部叶,经采摘、萎凋、揉捻、发酵等工序制作而成。茶汤呈红褐色,香气浓郁、滋味醇厚。
3号锡兰红茶:也称作“坚果”等级,采摘的茶叶相对较老,包括顶芽、2-3片的老叶。这类茶叶经过较长时间的发酵制作,茶汤呈深红色,香味浓郁并带有一些坚果香。口感浓郁、回甘。
总的来说,1号锡兰红茶口感清香、口感轻盈,适合消费者喜欢清淡茶味的人;2号锡兰红茶口感醇厚、回味悠长,是大多数茶友的首选;3号锡兰红茶则是浓香型,适合喜欢重口味的人。
1号锡兰红茶:也称作“流行”等级,是由较细嫩的顶芽和一两片嫩叶经过精细采摘、整叶制作而成。这类茶叶的茶汤呈黄色,口感清香、甜润、滋味浓郁。
2号锡兰红茶:也称作“标准”等级,摘取茶树中较健康和成熟的上、中部叶,经采摘、萎凋、揉捻、发酵等工序制作而成。茶汤呈红褐色,香气浓郁、滋味醇厚。
3号锡兰红茶:也称作“坚果”等级,采摘的茶叶相对较老,包括顶芽、2-3片的老叶。这类茶叶经过较长时间的发酵制作,茶汤呈深红色,香味浓郁并带有一些坚果香。口感浓郁、回甘。
总的来说,1号锡兰红茶口感清香、口感轻盈,适合消费者喜欢清淡茶味的人;2号锡兰红茶口感醇厚、回味悠长,是大多数茶友的首选;3号锡兰红茶则是浓香型,适合喜欢重口味的人。
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