如题所述
情人节,是每年最浪漫的日子。在这一天,情侣们会互送礼物、互表爱意,让对方感受到自己的爱。而作为情人节必备的甜品,爱心巧克力蛋糕更是让人垂涎欲滴。下面,我们就来一起学习如何制作这款浪漫的甜品。
准备材料
制作爱心巧克力蛋糕所需材料如下:
-巧克力蛋糕粉200克
-鸡蛋2个
-牛奶100毫升
-黄油50克
-细砂糖50克
-玉米淀粉20克
-可可粉20克
-爱心模具1个
制作步骤
1.首先,将黄油放入微波炉中加热融化,然后加入细砂糖,搅拌均匀。
2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入黄油糖液中,继续搅拌均匀。
3.将巧克力蛋糕粉、玉米淀粉和可可粉混合在一起,筛入蛋液中,搅拌均匀。
4.最后,加入适量的牛奶,继续搅拌均匀,直到面糊变得光滑。
烘焙过程
1.将爱心模具放入烤箱中预热,烤箱温度设置为180℃。
2.烤箱预热好后,将面糊倒入爱心模具中,填满至2/3的位置。
3.将爱心模具放入烤箱中,烘焙15-20分钟。
4.烤好后,将爱心巧克力蛋糕取出,晾凉后即可享用。
小贴士
1.制作爱心巧克力蛋糕时,面糊不要过度搅拌,以免出现筋道口感。
2.烤箱温度要根据自家烤箱来调整,以免烤焦或烤不熟。
3.烤好后的爱心巧克力蛋糕可以根据个人口味加入水果或奶油等配料,更加美味。
结尾
制作爱心巧克力蛋糕并不难,只要按照以上步骤来操作,就能轻松制作出一款浪漫的甜品,让你的情人节更加甜蜜。在这个特别的日子里,送上一份爱心巧克力蛋糕,一定能让你的爱人感受到你的爱意。
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