保鲜膜为什么能保鲜？它的原理是什么？

保鲜膜原理：
1.防止水分散发，起到密封的作用；
2.防止食物在储存时失去原有鲜味；
3.隔离空气 ，防止食物氧化（受到感染）；
因为塑料纸有毒，而且用塑料纸，起不到密封的作用！保鲜膜容易贴，而且没有毒！

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