铁板牛排怎么才能让铁板上有火

加点烈酒，上桌时点燃，效果很不错把铁板倾斜溢出油碰到火后，然后摆正，需要熄火，用盖子盖上，未成年人请勿模仿哦！可以加点高度酒，用铲子把铁板外的火苗往里压一压，很简单的。这样客人得到享受，牛排味道也更好加热到足够高的温度淋上点油就有火了本回答被网友采纳

晕，没有火的好吧，如果要火也可以撒点酒精上去就好了