味道和样子最好是像豪享来餐厅那样的
1，将牛肉洗净，切片，然后用刀背将肉轻轻的拍，（为了将肉里的水分拍出和腌制时好入味）把切好的牛排逐片放入用红酒、盐、胡椒、柠檬汁和少许蒜末等调成的卤汁里进行腌制1小时。
2，洗三个西红柿，一个洋葱。（锅里烧少许开水将西红柿去皮），洋葱切末下锅炒出香味，把西红柿压烂，倒入锅中和洋葱一起熬制，熬成糊状即可出锅。
3，锅内放油或黄油将牛排两面煎至金黄。就可以出锅装盘。
4，锅中放少许油，配以葱丝、柠檬丝，翻炒红甜椒、木耳菜（或红辣椒和洋葱也可以一起在不粘锅里煎烤到熟），盛盘。
5，将切好的黄瓜和手撕紫甘蓝用沙拉酱搅拌，装碗（盘）。
6，把意大利空心粉下锅煮熟，盛盘。
7，根据个人喜爱可加煎蛋。
1. 水煮滚后加入一点盐和意面煮5～8分钟，具体看你的面。
2. 煮熟后捞出面沥干，放一点橄榄油搅拌均匀。
3. 把牛肉切成条状用调料腌制，我买的是腌制好的，洋葱青椒红椒切好备用。
4. 用一个小碗加入老抽、盐、黑胡椒碎、鸡精和一点水调好料。
5. 在锅里放一点油，加入牛柳翻炒半熟，加入洋葱、红椒、青椒继续翻炒。
6. 倒入意面和调好的料搅拌均匀，出锅。
7. 装盘撒上一点黑胡椒碎。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2010-07-06
豪享来的牛排一般哇……正宗的味道一定要正宗的调味粉，选一款好的黑胡椒很重要。
1.买一份超市切割好牛排、光明黄油/奶油、洋葱、黑胡椒粉/细颗粒。
2.牛排均匀抹上盐、黑胡椒，稍行等待10-15分钟即可，切洋葱碎颗粒状。
3.锅里黄油/奶油划开，牛排放入双面煎制，到你自己可接受的程度。
4.锅中余油爆炒洋葱至黑软，加黑胡椒，加少许水，勾芡，浇至牛排上。
前往别放葱、姜、香菜之类中国香料，马上味道就变了~同意楼上先煎蒜片的做法，可惜我不吃蒜~本回答被提问者采纳
1.买一份超市切割好牛排、光明黄油/奶油、洋葱、黑胡椒粉/细颗粒。
2.牛排均匀抹上盐、黑胡椒，稍行等待10-15分钟即可，切洋葱碎颗粒状。
3.锅里黄油/奶油划开，牛排放入双面煎制，到你自己可接受的程度。
4.锅中余油爆炒洋葱至黑软，加黑胡椒，加少许水，勾芡，浇至牛排上。
前往别放葱、姜、香菜之类中国香料，马上味道就变了~同意楼上先煎蒜片的做法，可惜我不吃蒜~本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-07-06
黑椒牛排（简单）！看你要几分熟！5~7分最美味！（如果你想要一分熟的除外）
1) 煎牛排基本上不用放油 ~ 但是为了增加味道与香气 ~ 我先用黄油煎香蒜片
2) 黑胡椒酱加入洋葱加热 ~ 淋在牛排上就可以开始吃了 ~
黑胡椒意大利
我一般用奶酪粉加沙拉酱拌热意粉待冷却后再加一点培根和黑椒就可以了！
