如题所述
鲑鳟和鲟鱼健康养殖是现代渔业中备受关注的领域。作为我国大农业体系中的重要组成部分，自改革开放以来，水产养殖业经历了前所未有的繁荣，已跃居全球养殖大国之列，成为推动我国农业经济特别是大农业发展的重要引擎。进入21世纪，这一势头依旧强劲，水产养殖业不仅为农村经济的振兴、就业机会的增加，还提升了人民的生活质量，并为解决农业、农村、农民（简称“三农”）问题立下了汗马功劳，同时为保障我国海、淡水渔业资源的可持续利用和粮食安全发挥了关键作用。
近年来，我国在水产养殖领域取得了显著的科研成果，技术理论与实践水平同步提升，为行业进步和产业发展提供了坚实的技术支撑。然而，伴随快速发展的步伐，养殖业也面临着一系列新挑战：疾病频发、种质退化、水环境恶化、养殖效益下滑以及产品质量与安全问题的显现。国际水产品贸易市场的技术壁垒以及外部压力，更是加剧了我国水产养殖业的持续发展压力，使其面临严峻考验。
近年来，我国在水产养殖领域取得了显著的科研成果，技术理论与实践水平同步提升，为行业进步和产业发展提供了坚实的技术支撑。然而，伴随快速发展的步伐，养殖业也面临着一系列新挑战：疾病频发、种质退化、水环境恶化、养殖效益下滑以及产品质量与安全问题的显现。国际水产品贸易市场的技术壁垒以及外部压力，更是加剧了我国水产养殖业的持续发展压力，使其面临严峻考验。
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