如题所述
工具/原料
冰箱 袋子
方法/步骤
我们把土豆表面的土洗干净,用水烘干,密封在塑料袋里,然后把它们放在冰箱里,因为温度低,它们不容易发芽,而且长时间暴露在阳光下
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土豆袋不应含有任何水分。这将持续一个多星期
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买几个苹果,把苹果放跟土豆放在一起,用袋子密封起来,放在避光的地方就可以了防止土豆发芽了。这是利用苹果发出乙烯气体,来减缓土豆的“发育”。
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以上两种方法比较适合少量保存,大量保存的土豆可以试着用稻草覆盖,在暗冷干燥的条件下储存,这样可以储存到下一个秋季
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保存前,将土豆放入浓度为四分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右,可使土豆贮存一年左右,且不影响食用
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选择好土豆摆放温度12~16度的地方,随后在40天内将温度逐渐降低3~5度,相对湿度保持在85%至95%之间,这样可以储存很长时间
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7
农村里的可以挖个土窖,温度比较适当,每隔几天就通通风,也可使马铃薯存放数月不坏。
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第1个回答 2021-05-27
土豆很容易发芽,如果在土豆中加一个苹果,就能有效防止土豆发芽,延长土豆保存期。
土豆与绿叶蔬菜相比,它的保存时间更长。长芽的土豆含有龙葵碱毒素,能导致人食物中毒。与香蕉一样,苹果也会释放乙烯气体,这种气体会促进某些水果更快成熟,但却可以防止土豆发芽。具体做法,是将土豆放在一个保鲜袋内,里面再放上一个苹果。土豆与苹果的比例一般为10:1即可。
土豆与绿叶蔬菜相比,它的保存时间更长。长芽的土豆含有龙葵碱毒素,能导致人食物中毒。与香蕉一样,苹果也会释放乙烯气体,这种气体会促进某些水果更快成熟,但却可以防止土豆发芽。具体做法,是将土豆放在一个保鲜袋内,里面再放上一个苹果。土豆与苹果的比例一般为10:1即可。
第2个回答 2021-05-26
保存土豆首先可以用黑色塑料袋将土豆密封然后装在纸箱中,或者密封放到黑暗阴凉处,其次找一个纸箱,然后在纸箱的底部铺上一些卫生纸,均匀地撒上两大勺的小苏打再放入土豆,这样能够延缓土豆腐烂的时间。