四川海带面的做法大全视频

如题所述

海带面的做法

食材:鸡蛋,海带,面条,盐,调味鲜。

1,鸡蛋摊成蛋皮备用

2,海带,鸡蛋蛋皮切丝备用

3,面条下锅煮熟备用

4,面条过冷水备用

5,锅里倒进香辣汤烧开

6,放进海带丝,鸡蛋丝烧开

7,放进面条,盐,调味鲜,开始调味

8,出锅,装碗即成

首先,你可以做面条:用辣椒(辣椒切丝或切片),炒油,酱油,切碎的白菜,鸡蛋煎蛋锅放在一边的肉。 67分钟煮面条煮熟后捞出来爽一下与水浸凉,沥干水分。锅里放油,油热后,将事先准备好的肉类炒辣椒,白菜先炒,然后倒入沥干水分的面条炒几分钟,终于填补了煎蛋可以放到地方吃

二是汤,很简单,但也是第一个肉用油炸酱油,辣椒油具有良好(最好放一点水,小火煮一会儿,然后盖上跨汤的汤多味)做封面后蛋煎蛋可以与你的爱好或煮熟七八煮面条做的 - 当煮熟,切碎的白菜入洗,煮片刻,盛入碗中,倒入好盖的薪酬和鸡蛋,就可以吃了拉~~

PS煮面条,用来烧开水的人,然后把干面条煮,这种方法其实是错误的。因为干面条入沸水在短时间内,快速软熟面条表面形成一层“鸿沟”保护层,以防止干面食渗透在沸水中,然后在里面,造成了“硬核”的脸。因而煮,费时和困难的熟。
正确的烹饪方法是蒸煮2-3分钟晾干面条放入锅中前烧开水,干面条都被渗透水,待水渗热干面的机会,做饭的水也沸腾起来,将很快煮好的面条,煮熟,使他们节省时间和容易熟。

可以的,可以做成鸡蛋海带面进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:面条 100克、海带 50克、鸡蛋 1个、盐 2克、油辣汤 1碗、麻油 5克、调味鲜 2克、油 3克。
1、第一步把鸡蛋摊成蛋皮。

2、然后把蛋皮取出切丝。

3、把面条放入锅中煮熟。

4、煮熟后捞出过冷水,放一旁备用。

5、锅里倒进香辣汤烧开。

6、放入海带丝,面条,盐拌匀,烧开。

7、撒上调味鲜,拌匀盛出,完成。
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