“瓶中倒入少量热水，摇晃后倒出热水并立即拧紧瓶盖。”为什么会使瓶子变形？

热水加热了瓶内空气使空气体积膨胀，倒出热水离开热源空气温度降低体积变小，而瓶盖拧紧没法补充空气，所以 塑料瓶变形了。

拓展：

热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小。大多数物体都具有这种性质。生活中有许多热胀冷缩的现象如夏天的路面鼓胀和露天的电线，温度计等。

物理原理：

对于一般物体，热胀冷缩是成立的。当物体温度升高时，分子的动能增加，分子的平均自由程增加，所以表现为热胀;同理，当物体温降低时，分子的动能减小，分子的平均自由程减少，所以表现为冷缩。但也有例外，比如说水，这并不是说热胀冷缩对水不成立，而是水中存在氢键，在温度下降时，水中的氢键数量增加，导致体积随温度下降而增大。