如题所述
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曾经去过匈牙利的布达佩斯,然后吃过一家法式餐厅的。
鹅肝苹果派可以说是迄今为止,吃过最好吃的鹅肝。
在欧洲的菜系中,有一类鹅肝是搭配苹果片。
然后吃起来多了一份鲜甜,鹅肝也不是传统那种比较硬的,而是肥肥胖胖,鲜嫩的放在嘴里就能融化的口感,每每想起来,十分怀念。
另外,他有配菜比如说海鲜沙拉,甜点冰淇淋,香槟,和意大利面。
这里是著名明星孙红雷每年必来吃的一家餐厅。每次这家餐厅的大厨都还会出来问你吃得如何?还热情的会和你拍照。
这家餐厅只有八个桌子,每次去都需要至少提前三天进行预约。
如果你来到匈牙利布达佩斯建议你一定要吃一次。最好吃的鹅肝苹果派。
龙虾沙拉
鹅肝苹果派
香槟
甜点,冰淇淋
意大利面
整锅的鹅肝苹果派
布达佩斯餐厅
泡椒凤爪
最爱吃且经常吃的美食,一般街上都有那种小袋装的。吃起来很辣。很过瘾。
炸土豆片
炸土豆片放在锅里面炸的,要炸得嫩嫩的。然后浇上佐料拌着吃,他们的佐料都是粘稠的液体状的。吃起来辣辣的,然后放点醋上面酸酸辣辣的。
麻辣烫
麻辣烫一定要吃这种锅的。而且是带签子的,然后一起放在锅里面煮煮好了然后拿出来吃。
首推扬州炒饭
每次吃,望着那火红火红的虾仁,碧绿碧绿的葱花儿,金黄金黄的蛋块,雪白雪白的米粒,还有胡萝卜丁、火腿肠丁点缀其间,我早已“口水直流三千尺”了。我,像个饿狼一样,仿佛十年没吃过饭似的,拼命地吃,结果就像猪八戒吃人参果——囫囵吞枣,连什么味道都没尝出来。
这也许就是他的魅力所在
东坡肘子肥而不腻、粑而不烂,色香味形俱佳。肥软适口、原汁原味,好吃的不得了~对于专业的厨师来说,厨房的秘密是他们一生的财富。对于普通人来说,厨房的秘密则更多的和他们的青春、情感、记忆联系在一起。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃。厨房的秘密,表面上是水与火的艺术,说穿了无非是人与天地万物之间的和谐关系,土地对人类无私的给予,人类对美食的共同热爱,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。中国食素有”味“是灵魂之说。中国烹饪,既能像麻辣的川菜一样如此凶猛地侵略我们的味觉,也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好。酸甜苦辣咸这五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达。生活往往就是在闲与忙、咸与淡、甜与辣之间穿梭。累了你便喝点茶歇歇火,闲了你便咂一口酒,壮壮胆,拼上一把。世界上最治愈的东西,第一是美食,第二是文字,美食和风景可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。