现在的猪肉是不是真的有虫

如题所述

没有,卖猪肉的最多会卖老母猪肉,那种肉没虫但不能吃(虽然口感好但有问题),虫子的话可能是晾干了才生的虫,到市场上卖的不会有虫的啦
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第1个回答  推荐于2016-10-25
  常见的猪肉寄生虫有囊虫病、裂头蚴以及一些常见尸虫病蝇蛆等,但是多数寄生虫遇高温即死。只要消费者煮熟食用,不会造成多大危害。
  可能寄生于猪肉的寄生虫主要有猪囊尾蚴和猪旋毛虫两种。前者约黄豆大小,病猪的瘦肉部分会出现较为明显的白点。后者约麦粒大小,一般用肉眼看不见。而对于这两种寄生虫的检查,是屠宰检疫的一个必检科目。所以,可以放心购买安全合格的猪肉。
  至于市面上所说的煮不烂的白色或者红色线状物,极有可能是猪肉的神经纤维或者皮下组织等,也有可能是猪肉里面的筋条。
第2个回答  2014-09-27
一些死猪肉可能有。可以区分一下猪肉的颜色是不是红韵。
第3个回答  2014-09-27
质量好的当然没,问题是现在不发商贩过多
第4个回答  2014-09-27
咦。。。不会吧,没看到过

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