吃土豆粉可以减肥吗 吃土豆粉的好处和坏处

很多人都会经常是土豆粉，土豆粉是很受欢迎的一种小吃。土豆粉的营养价值高，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等多种营养元素。那么是土豆粉能减肥吗？下面让我们具体来看看吧！

吃土豆粉可以减肥吗

吃土豆粉可以减肥。土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此具有减肥的作用。另外，土豆粉的原料——土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，以及人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等，营养非常丰富。吃土豆粉减肥的妹子也不必担心营养单一，有损健康。但在这里给大家提个醒，最为健康的减肥方式仍然是运动+合理饮食哦。

土豆粉的热量

土豆粉的热量（以100克可食部分计）是337大卡（1410千焦）。每100克土豆粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。

由此见之，土豆粉的热量并不太高，加之其碳水化合物和蛋白质含量都比米饭稍低，因此减肥期间可以偶尔替代米饭作为主食食用。另外，土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因而也具有减肥的作用。

吃土豆粉的好处

减肥

土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此具有减肥的作用。

抗衰老

一提起抗衰老的食物，人们就很容易联想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像土豆粉这样的 “大众货”。实际上，土豆粉富有营养，是抗衰老的食物之一。

添骨髓、增血液

土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种叫“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓、增血液、延年益寿、强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健功效。

吃土豆粉的坏处

理论上而言，土豆粉是以土豆为原料加工制成的条状面食，对人体并无危害。但目前市场上存在这么一些不法商人，往土豆粉内掺入工业明矾，以便于加工或增加适口性。掺杂了工业明矾的土豆粉虽筋道十足，但也危害十足。

明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，而铝离子的过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。

因此，若想食用土豆粉，还是宅家自制比较卫生安全哦。