yanxu是什么菜

香菜。盐须是四川话、陕西方言，拼音是yanxu，指香菜香菜属于伞形科植物，是一种常见的提味蔬菜，具有独特的芳香味，香菜在人们的日常饮食中扮演着重要的角色，常用于做凉拌菜佐料或烫料。

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