如题所述
饺：jiǎo ㄐㄧㄠˇ。偏旁“食”简化为“饣”。
依据古人书法省笔简化。从饣、交声。面食包馅犹交在一起是饺之范式。
本义：包成半圆形的有馅的面食。如：饺子、水饺儿。
饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
同本义 [dumpling]。如:饺子(以面粉为皮,内中包馅,略呈三角形的食品);饺饵(粉角,即饺子);蒸饺;咖喱饺
常见词组
水饺、饺子、饺饵、更岁饺子、子孙饺子、元宝水饺、三鲜酥饺
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