如题所述
guǐ jiē
簋街的地点:
簋街位于东直门内,二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
簋街周围有许多大使馆,这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到正宗的华夏美食。每年簋街在外宾身上创造的利润就达到上千万元,在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。
因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。当你在深夜游玩时,热闹的簋街灯火辉煌,一定会让你感受到北京的另一大魅力。
簋街,这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
历史由来:
簋街的开创店为晓林火锅;簋街是20世纪80年代后兴起的一条繁盛的美食街,跟古代历史没有关系,跟青铜器簋,也没有关系。
说起簋街的由来,还要追溯到20世纪80年代,当时的中国处在改革开放初期,大锅饭气息还很浓重,吃饭的地方就是国有企业的公家餐厅食堂,东单、西单国营的餐厅都没有,更别提个体饭馆。
但是社会变革的力量已初露锋芒,李小林看中的是东直门外即将兴建使馆和商贸区的前景,“等他们建起来了,我这里肯定是主干道。那时根本不用发愁客源。”
他选择了干个体餐馆。当时的东直门远没有今天这样繁华,通向农展馆的还是一条土路,东直门内也是萧条冷清,个体饭馆几乎没有。晚上没有吃饭的地方,也没有人吃夜宵,晓林菜馆是第一家24小时营业的饭馆
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