如题所述
对于经常低盐饮食容易影响胃肠道消化的传言,我们不应该再相信了。盐富含氯化钠。盐摄入过少会导致脑力摄入不足和低钠血症,导致恶心、头晕、呕吐、消化不良等症状。在严重的情况下,甚至出现脑水肿和呼吸衰竭,因此,饮食中的盐摄入量必须适当。
每个人都需要每天吃食物,为身体提供营养和能量,从而维持身体正常的生理活动。
除了这两种典型的菜系外,中国西南部和中部的大多数饮食习惯主要是咸的。但是盐太多了,好吗?我们可以告诉你一个肯定的答案。无论是慢性病患者还是健康人,限制食盐摄入更有利于身体控制血压,预防胃肠道疾病和心脑血管疾病。
人们没有盐就不能生存
少量的盐可以满足身体的需要,而生活中的“无形盐”无处不在,如牛奶、肉、饼干、面包、面条等。因此,即使是口味清淡的人也可能摄入过多的钠。即使他们不吃盐,其他含氯食物摄入后仍会产生胃酸。需要提醒的是,只有在特定情况下才需要补充大量的盐,例如由于炎热天气或剧烈运动而出汗,从而导致体内盐大量流失。低盐饮食与谷蛋白过敏无关,谷蛋白过敏是由谷蛋白引起的。
食盐摄入不足会造成三种危害
消化问题。俗话说,食物越少,疾病越少,欲望越少,烦恼越少,但事实并非如此。对人体来说,长时间不吃盐会带来不良的消化反应,影响人的食欲。如果没有足够的食物供应,身体就负担不起。心血管问题。不吃盐并不意味着它对心血管系统完全有益。不吃一口盐也会影响血压的稳定,导致低血压。因此,对于中老年人来说,吃适量的盐也有利于促进健康。
低盐饮食提倡成年人每天摄入的盐不应超过6克。
专家建议,因为我们中国人的饮食口味很重,经常吃腌菜、饼干、香肠等加工食品,含有一定量的盐,所以在烹饪时,我们实际上可以在6克的基础上减少一点盐。正常人每天补充大约4克就足够了,这可能相当于一个啤酒瓶盖的重量。如果饮食中含盐过多,会带来一些危害。专家说谷蛋白过敏是由谷物蛋白质引起的,与低盐饮食无关。