适合小学生自制甜点？

手指饼甜点。材料（可做23根左右）：

1. 鸡蛋2个

2. 细砂糖43g

3. 低筋面粉60g

4. 玉米淀粉6.5g

5. 糖粉适量

做法：

1. 烤箱上下火200度预热。

2. 分蛋，蛋黄加13g糖，搅拌到体积膨大，颜色发白。①要先判断欲望是否合理？

不合理或者有害的欲望，果断拒绝，这种拒绝是值得的，不能一味当“好人”，什么欲望都去满足。

②把握满足的尺度。

*合理正向欲望，应全力满足，比如求知学习欲，可多花时间，多读书，这些付出都值得，提升自己；

*对物质的欲望应适度满足，保留余地，比如吃饭不宜贪吃过饱，买东西要量力而为，不宜超出自己承受能力；

*还有一种对美的追求，容貌外表多是天生的，每个人不管俊丑，都是浑然天成的，如果不满意，去整容或者减肥，咱们不反对，但适可而止，不宜过度了，伤及气血脏腑本身，则得不偿失；

还有很多类型欲望，原则是尽量满足，但绝不过度满足，这是长久之道。

⑷欲望的时间分配。

是的，有正向欲望和负面欲望，时间分配不同，结果不同，人生也是不一样的。还是建议把时间多给正向欲望，比如读书学习提升、运动强身，其结果都不会差，反之，过多的时间沉迷各种无意义的聚会、享受等，精神上不见得多充实，人生收获也不会很多。

怎么分配呢？

不妨在一张纸上写下来，你想要什么，希望得到什么，实际上就是欲望清单，然后将时间进行倾斜，反之毫无意义甚至有害的欲望，果断停止或者减少时间。3. 蛋白分三次加入剩下30g糖打发到湿性发泡，4. 将蛋白霜分三次加到蛋黄糊中，翻拌均匀，混好之后的状态是轻盈有弹性的状态。5. 再把低筋面粉和淀粉混匀后一起筛入，翻拌到看不到干粉就可以了，注意不要过度翻拌，不然很容易起筋和消泡。加入面粉后面糊会变得粘稠粗糙一些，这个是正常的。6. 将裱花袋剪口，装入12mm的裱花嘴，再装入面糊，7. 在铺了油纸的烤盘上均匀挤出约10cm长的条状面糊，每条面糊之间需要隔开一点，因为烘烤的时候会膨胀。8. 挤完后在20cm左右的高度往面糊上筛上厚厚一层糖粉，这样烤好的手指饼会膨胀得更高、形成光滑漂亮的表面，吃起来也会有一层小脆壳

双皮奶是一种适合儿童制作的甜点，其主要原料为牛奶500克、蛋清3个、细砂糖35克，具体做法为：

牛奶倒入盆里加热，但不要煮沸；将加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，待表面有奶皮出现；用叉子或者筷子在奶皮边扎小口，将牛奶顺着小口缓慢倒回盆中；准备3个蛋清，搅散；向牛奶中加入细砂糖、香草精；蛋清过筛网倒入牛奶中，搅拌均匀；牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗中，使第一次形成的奶皮浮到表面；盖上盖子，凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15至20分钟，放置几分钟，取出即可。

比如蛋挞，黄油曲奇，妙芙蛋糕，这种操作简单，配方简单成品率高德产品，都很适合小学生自制甜点

小学生自制甜点可以选择烤蛋挞，直接去超市买蛋挞皮和蛋挞液，自己在家用烤箱进行烤制。