如题所述
华章文渊管理学系列的《生产运作管理》目录包含了丰富的内容,旨在为企业战略和运营实践提供深入指导。以下是各部分的概要:
1. 出版说明:介绍了本书的最新版本信息和编辑初衷。
2. 第3版前言:概述了新版本的主要更新和改进。
3. 教学建议:为教师和学习者提供教学策略和学习路径。
第一篇 绪论
第1章: 介绍生产运作管理基本概念,通过百景园餐厅案例解析供需协调,以及历史发展。
海尔定制冰箱案例展示了生产运作管理的应用。
第二篇 生产运作系统设计
第3章: 产品设计和技术选择,如新激光打印机的市场挑战。
第4章:设施选址与布置,如家乐福台湾店的选址决策。
第5章:工作设计与作业组织,以ITT崩溃案例为例。
第三篇 生产运作系统的运行
第6章: 需求预测,如广州超市的预测实践。
第7章:生产计划,如江南宾馆的接待计划。
第8章:库存管理,如刘总如何存储海鲜的决策。
第四篇 生产系统的维护与改进
第14章: 企业业务流程重构,如HP人事管理改革。
第15章:设备维修管理,探讨EAM系统在设备管理中的作用。
第16章:质量管理,如A公司的质量管理案例。
第五篇 先进生产方式
第17章: 精准生产与准时生产,如戴尔的精细生产实践。
第18章:其他生产技术,如敏捷制造和现代集成制造系统。
附录提供了练习题答案、统计分布表等实用工具,方便学习者参考和实践。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考