苕皮是什么做的

如题所述

苕皮是以优质红薯淀粉为原料,通过先进工艺精制而成。

苕皮一般采用真空包装,比传统红薯粉条更卫生更健康,食用更方便,口感筋道,是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。

苕皮的食用方法包括但不限于:

(1)火锅:

将包装袋撕开,把苕皮每片分开装盘,待火锅汤料煮沸后放入。1~2分钟即可食用。

(2)中餐:

将包装袋撕开后将苕皮放入沸水中过一下,捞起后可配炒回锅肉等。或者用豆芽等时令蔬菜合炒,风味独特。也可做凉菜。

(3)凉调:

沸水煮1分钟左右,捞出放入连开水中冷却,加入各种蔬菜、肉食品、调味品即可食用。

以上内容参考:百度百科-苕皮

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