如题所述
十大品牌酱油如下:
1、海天
产于广东省佛山市,是中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清干隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪;
2、加加
产于湖南长沙市宁乡县,是国内知名的股份制调味食品企业,拥有4家子公司,先后荣获3项国家级荣誉,综合实力位居国内酱油行业中第2位;
3、李锦记
产于香港市,创建于1888年,迄今已有122年历史,它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力,在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国;
4、欣和
产于山东省烟台市,成立于2002年3月,产品独具特色,经过6个月的高盐稀态发酵,质感醇厚、酱香浓郁;
5、金冠园
产于福建省晋江市,从2001年生产酱油几千吨到2007年底的几万吨,这种飞跃在福建省食品行业是第一家,在全国也是屈指可数。为了满足各阶层各区域人的口味,酱油从特级、一级、二级至三级都生产;
6、厨邦
产于广东省中山市,采用中国传统的天然酿造工艺,结合现代先进的科学技术,以优质的黄豆、面粉为原料,经纯种制曲,天然发酵,后期灭菌处理等工序精制而成。采用东北优质大豆和上等面粉作为原材料;
7、致美斋
产于广东省广州市,起源于1608年明末清初的“致美斋”酱园,与北京“六必居”致美斋、上海“冠生园”、长沙“九如居”合称为“中国四大名酱园”,秉承三百余年的酱园历史;
8、东古
产于广东省鹤山市,前身为始创于清朝道光三十年(公元一八五_年)的调珍酱园,原设在鹤山县古劳镇古劳墟,迄今已有一百六十多年历史。解放后成立为国营鹤山县酱油厂,一九九六年体制改革组建为鹤山市酱料食品有限公司,二OO一年经市工商局批准更名为东古调味食品有限公司;
9、味事达
产于广东省广州市,专业生产“味事达”牌酱油,包括“味事达”牌味极鲜、臻品味极鲜、蒸鱼味极鲜、淳味生抽、淳味老抽、金标生抽、金标草菇老抽、烧烤汁、美味酱油等系列产品,畅销全国各大、中、小城市,产品家喻户晓;
10、淘大
产于上海市,选用优质黄豆为主要原料,以天然酿造方式,经蒸煮,制曲和微生物发酵酿造而成,保持了酱油的传统风味。
以上内容参考 百度百科-厨邦酱油