我是在中国做日本料理的厨师，想去日本工作，怎么样才可以去呢？

很难，因为首先你在中国学的技术日本人一般不会认可。在日本想做料理的师傅不会像中国那么简单，有的人学了几年也不一定能当上厨师，可能还只能是个学徒。
其次，如果日本那边没有日本料理店邀请你，你也很难拿到签证的。旅游的签证没用，去不了多长时间。

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