如题所述
乙酸乙酯溶于水的一部分很大程度是靠其中氧和水中氢形成的氢键.一旦碳酸钠大量溶于水,"占领"了一部分氢,由于氢键具有饱和性,自然影响了本来就微溶的油状的乙酸乙酯的溶解度.追问
可是酯不是不溶于水的么?
追答酯有一定的水溶性的。溶解是绝对的。不溶是相对的。相对于烷烃,酯的水溶性挺大的。
有数据表明,乙酸乙酯水溶性是:水溶性: 80G/L(20ºC)
难溶于水
谢谢!
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第1个回答 2015-04-16
因为碳酸钠水解的时候会结合水中的氢离子,而乙酸乙酯水解也需要氢离子,并且两者不反应
第2个回答 2015-04-16
这个是盐效应,就是某些盐能使其它物质的溶解度减小