炸肉丸子需要裹面粉吗?大概放多少油?我想先煮了再炸,这样好吃吗?目前准备有绞肉,鸡蛋,淀粉和一点水

如题所述

煮了在炸就不能好吃了
没有那种酥脆的口感
必须放裹面粉的
油放多少你自己随意就行
够炸丸子的就行了
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