繁体字左边（三点水） +右边（ 上面有点像山 下面是个十），这是个什么字？

未找到由「氵」「山」「十」构成的字，推测你看到的是旧字形的「泮」字。

图片是以旧版细明体显示「泮」字的效果：

一般这种差异归为字形差异而不是繁简差异。