如题所述
根据国内外酒店的发展动态,中国酒店的未来发展趋势具体可以归纳为十个“化”。即网络化、主题化、亲情化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化,智能化。
1、网络化
酒店更注重强调网络的作用,酒店的发展更要紧随网络的发展,网络化是酒店经营管理的核心要素之一。酒店的网络化表现为以下方面:
第一是酒店招徕客源。随着网络的普及,越来越多的旅游者通过网络来预订酒店。
第二是酒店管理。网络分为局域网、宽域网等。酒店的内部网络可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。
酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理网络中得到及时体现,这样一来管理者能在第一时间了解酒店的全局,并且根据情况作出调整,以保证酒店的运营良好,利益得到保障。
第三,顾客资料库。它不但包含了客史档案,而且有丰富的服务资料和信息。上百万客户的相关资料。既有客人的喜好、也有客人的国籍、职业、年龄等相关信息,使得客人在酒店时都能获得为其量身定制的个性化服务。
网络化的全面实施和推广是酒店适应人类在新世纪里科学技术进步的全球性举措,因而它也是星级酒店必须放在战略高度考虑的头等大事。
2、主题化
我国的主题型酒店大都是由星级酒店转变而来,而成功经营的主题酒店也挂上了星级,这说明主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势,在未来智慧酒店一定可以在众多酒店中拔得头筹。
3、亲情化
酒店要给客人以亲近感,那么对服务语言就不应设置“界限”和“禁区”,凡是不违背文明原则的语言,全都应该允许员工自由发挥。
4、人性化
酒店充分考虑到了客户需求,提供最人性化的服务。
5、时尚化
小康社会,生活走向时尚化,酒店也亦步亦趋,根据酒店所在地区的经济发达程度和客源细分,或高度时尚化,或以时尚点缀。时尚化,一言以蔽之,即是在酒店设计中融糅入了现代艺术的元素。一般来说,从色彩、线条、材质、光线、装饰品等几个方面来凸显设计的前卫理念。
时尚的酒店备受年轻人的欢迎,而酒店的时尚化正是迎合了人类的审美观念。
6、经济化
经济化并不是指星级酒店都要像经济型酒店一样,而是一种经营的理念,一种适应越演越烈的竞争形势的运作方式,酒店应该从人力,资源等各方面入手,降低酒店经营成本。
7、简约化
简约,就是在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光宝气,在软件上删去繁文缛节、迭床架屋,让酒店回归清丽的风格、高雅的气质。这就如同人一样,小富爱炫耀,大富不张扬。简单、轻松、隐私、实惠是极大多数中产阶级对生活意境的追求。酒店的简约能使客人住店更加潇洒自如。
8、精细化
任何一个名牌的形成都是企业精细化管理、在每一个细节上精益求精的结果。无论做什么工作,都要重视小事、关注细节,把小事做细、做透,做到“细中见精”。细节决定成败,酒店,亦不例外。
9、绿色化
绿色化是当今酒店发展的必然趋势,尤其现在环境危机越来越严重,人类面临着众多的生态问题、能源问题、人口问题等等一系列问题,影响目前生活质量以及人类的长远发展、可持续发展,酒店的绿色化显得更为重要。而且,酒店作为一个个企业,有着道义上的使命。
绿色化包括酒店经营的绿色化、酒店管理的绿色化、酒店客人消费的绿色化、酒店工程的绿色化等等。具体来说,即酒店要竭尽全力将物耗能耗和对环境的污染降到最低。从每一个细微之处着手。
10、智能化
酒店的发展会逐步走向智能化,目前市场上已经出现了许多的智慧型酒店,以携住科技为首的智慧酒店一站式服务商致力于传统酒店的改造,让酒店变得更加智能化,给用户带来了新的入住体验。
酒店业未来的发展方向是什么?
江苏省南京市一共有82家A股股票上市公司,他们分别是:
1、000421南京公用:主营客运业务、燃气业务及房地产业务,实际控制人是南京市国资委,位于南京市建邺区应天大街927号。
2、000525红太阳:主营原药和制剂产品的生产销售、化肥生态肥的销售,实际控制人是杨寿海,位于南京市江宁区竹山南路589号。
3、000727华东科技:主营电子产品、平板显示器件及模块、石英晶体产品、电子线路产品、真空电子、照明器材及材料,实际控制人是国务院国资委,位于南京市栖霞区天佑路7号。
4、000919金陵药业:主营中西药原料和制剂的生产和销售,以及医药新产品研制、技术服务和开发等,实际控制人是南京市国资委,位于南京市栖霞区经济技术开发区新港大道58号。
5、002024苏宁易购:主营家用电器及消费类电子的销售和服务,实际控制人是张近东,位于南京市鼓楼区山西路8号金山大厦1-5层。
6、002040南京港:主营主要经营业务为提供原油、成品油、液体化工产品及普通货物的装卸、仓储服务、为船舶提供码头、在港区内提供物流服务,实际控制人是南京市国资委,位于南京市栖霞区和燕路251号1幢1101室。
7、002090金智科技:主营电力自动化业务、IT业务、电力工程设计与服务业务及新能源投资运营业务,实际控制人是叶留金,位于南京市江宁区开发区将军大道100号。
8、002165红宝丽:主营聚氨酯硬泡组合聚醚和异丙醇胺生产经营,实际控制人是芮敬功,位于南京市高淳区经济开发区双高路29号。
9、002182云海金属:主营有色金属的冶炼和压延加工业务,实际控制人是梅小明,位于南京市溧水区经济开发区秀山东路9号。
10、002315焦点科技:主营运营自主开发的中国制造网电子商务平台(Made-in-Chinacom)、百卓采购网(Abizcom)、新一站保险网(xyzcn)三大电子商务平台,针对跨境贸易的外贸综合服务、海外仓储服务,实际控制人是沈锦华,位于南京市浦口区高新开发区星火路软件大厦A座12F。
11、002380科远股份:主营热工自动化和电厂信息化产品研发、生产、销售和服务,实际控制人是刘国耀,位于南京市江宁区秣陵街道清水亭东路1266号。
12、002546新联电子:主营用电信息采集系统及设备的研发、生产和销售,实际控制人是胡敏,位于南京市江宁开发区家园中路28号。
13、002608江苏国信:主营信托、火力发电双主业,实际控制人是江苏省国资委,位于南京市玄武区长江路88号。
14、002747埃斯顿:主营高端智能机械装备及其核心控制和功能部件的研发、生产和销售,并为客户提供个性化、多样化、系统化智能装备自动化控制解决方案,实际控制人是吴波,位于南京市江宁区经济技术开发区将军大道155号。
15、300172中电环保:主营工业水处理、市政污水处理、固废处理和烟气治理四项业务,以及一个环保科技服务和产业创新综合平台,实际控制人是王政福,位于南京市江宁区经济开发区诚信大道1800号。
16、300209天泽信息:主要为客户提供以物联网、产业互联网技术为核心的信息管理卓越解决方案及相关软、硬件产品与服务,实际控制人是孙伯荣,位于南京市建邺区云龙山路80号。
17、300284苏交科:主营交通项目前期咨询和科研,道路、桥梁、铁路与轨道交通、岩土与隧道工程、水运工程与市政工程的勘察、设计、咨询、试验检测、监理、相关技术服务、工程总承包及其他承包业务等服务,实际控制人是符冠华,位于南京市建邺区水西门大街223号。
18、300295三六五网:主营服务于房地产家居业,实际控制人是胡光辉,位于南京市六合区龙池街道新东路。
19、300339润和软件:主营向国际国内客户提供软件产品及软件服务、智能终端产品、系统集成服务等软件和信息技术服务业务,实际控制人是周红卫,位于南京市雨花台区铁心桥工业园。
20、300356光一科技:主营智能用电信息采集系统软硬件的研发、生产和销售,实际控制人是龙昌明,位于南京市江宁区经济技术开发区胜太路88号。
21、300402宝色股份:主营钛、镍、锆、钽、铜等有色金属及其合金、高级不锈钢和金属复合材料等特种材料非标设备的研发、设计、制造、安装,以及有色金属焊接压力管道、管件的制造和安装,实际控制人是陕西省国资委,位于南京市江宁区滨江经济开发区景明大街15号。
22、300447全信股份:主营从事国防军工用高性能传输线缆及线缆组件的研发、生产和销售,实际控制人是陈祥楼,位于南京市鼓楼区汉中门大街301号01幢12层。
23、300528幸福蓝海:主营电视剧业务和**业务,实际控制人是江苏省政府,位于南京市玄武区中山路348号中信大厦17楼。
24、300554三超新材:主营金刚石工具的研发、生产和销售,实际控制人是邹余耀,位于南京市江宁区淳化街道泽诚路77号。
25、300575中旗股份:主营农药及中间体的研发、生产和销售,实际控制人是张骥,位于南京市六合区化学工业园区长丰河路309号。
26、300584海辰药业:主营化学药品的研发、生产和销售,实际控制人是曹于平,位于南京市栖霞区经济技术开发区恒发路1号。
27、300585奥联电子:主营专业研发、生产、销售汽车电子电器零部件产品,实际控制人是刘军胜,位于南京市江宁区谷里街道东善桥工业集中区。
28、300598诚迈科技:主营移动智能终端相关的软件研发、销售及技术服务,实际控制人是王继平,位于南京市雨花台区软件大道180号南海生物科技园A2幢。
29、300618寒锐钴业:主营金属钴粉及其他钴产品的研发、生产和销售,实际控制人是梁杰,位于南京市江宁区江宁经济技术开发区静淮街115号。
30、300631久吾高科:主营以陶瓷膜为核心的膜分离技术的研发与应用,并以此为基础面向过程分离与特种水处理领域提供系统化的膜集成技术整体解决方案,实际控制人是薛加玉,位于南京市浦口区园思路9号。
31、300644南京聚隆:主营改性塑料产品的研发、生产和销售,实际控制人是刘越,位于南京市浦口区高新技术开发区聚龙路8号。
32、300670大烨智能:主营配电网的安全、稳定、自动化及信息化等方面的技术研究、产品开发和生产服务,实际控制人是陈杰,位于南京市江宁区将军大道223号。
33、300725药石科技:主营从事生物医药中小分子药物研发产业链上从药物分子砌块设计、研发、工艺优化到商业化生产所有涉及化学的业务及技术服务,实际控制人是杨民民,位于南京市浦口区高新技术产业开发区学府路10号。
34、300742越博动力:专业从事新能源汽车动力总成系统的研发、生产和销售,为整车制造厂商提供整体动力系统解决方案,实际控制人是李占江,位于南京市建邺区嘉陵江东街18号4栋4楼。
35、600064南京高科:主营房地产及市政业务、医药业务、股权投资业务,实际控制人是南京市国资委,位于南京市栖霞区经济技术开发区恒通大道2号。
36、600122宏图高科:主营计算机(软硬件)、打印机、网络设备、系统工程集成、通信设备、电缆及激光视听类产品的开发、生产和销售,实际控制人是袁亚非,位于南京市浦口区高新开发区新科四路11号。
37、600128弘业股份:主营贸易、文化和投资,实际控制人是江苏省国资委,位于南京市秦淮区中华路50号弘业大厦。
38、600250南纺股份:主营纺织、针织、服装、丝绸、机电设备、轻工等产品的进出口业务和煤炭批发经营,实际控制人是南京市国资委,位于南京市鼓楼区云南北路77号。
39、600268国电南自:主营输配电线路保护、电力主设备保护及自动装置、调度自动化系统,实际控制人是国务院国资委,位于南京市江宁区开发区水阁路39号。
40、600280中央商场:主营百货零售的连锁经营,实际控制人是祝义财,位于南京市秦淮区中山南路79号。
41、600282南钢股份:主营黑色金属冶炼及压延加工,钢材、钢坯及其他金属材料销售,实际控制人是郭广昌,位于南京市六合区卸甲甸。
42、600287江苏舜天:主营商品流通、服装加工、化工仓储及现代金融服务业投资,实际控制人是江苏省国资委,位于南京市雨花台区软件大道21号。
43、600358国旅联合:主营文化体育项目的投资及运营以及体育用品贸易;广告营销及活动策划与组织等业务,实际控制人是王春芳,位于南京市江宁区汤山街道温泉路8号。
44、600377宁沪高速:主营江苏省境内收费路桥的投资、建设、经营及管理,并发展该等公路沿线的服务区配套经营,实际控制人是江苏省国资委,位于南京市栖霞区仙林大道6号。
45、600406国电南瑞:主营电网自动化及工业控制、电力自动化信息通信、继电保护及柔性输电、发电及水利环保等业务的技术和产品研发、设计、制造、销售及与之相关的系统集成和工程总包业务,实际控制人是国务院国资委,位于南京市江宁区经济技术开发区诚信大道19号2幢。
46、600501航天晨光:主营航天及民用专用汽车系列产品、波纹管类系列产品的研制开发、生产制造、经营销售;激光陀螺及其惯性测量组合系统、动中通系统、遥测系统、电子、机电产品的开发;自营和代理各类商品和技术的进出口业务,实际控制人是国务院国资委,位于南京市江宁区经济技术开发区天元中路188号。
47、600533栖霞建设:主营房地产开发经营、租赁及物业管理业务,实际控制人是栖霞国资委,位于南京市栖霞区和燕路251号。
48、600562国睿科技:主营微波与信息技术相关产品的生产和销售,实际控制人是国务院国资委,位于南京市高淳区经济开发区荆山路8号1幢。
49、600682南京新百:主营以百货为主的零售连锁经营业态,实际控制人是袁亚非,位于南京市秦淮区中山南路1号。
50、600713南京医药:主营主要从事药品配送、批发、零售及医疗器械配送、批发、医药物流服务和互联网药品零售,实际控制人是南京市国资委,位于南京市雨花台区小行里尤家凹1号。
51、600716凤凰股份:主营房地产开发、商品房销售,实际控制人是江苏省政府,位于南京市鼓楼区中央路389号凤凰国际大厦六楼。
52、600775南京熊猫:主营电子装备、消费电子产品的研发、生产和销售以及电子制造服务,实际控制人是国务院国资委,位于南京市浦口区高新技术开发区05幢北侧1-2层。
53、600889南京化纤:主营从事粘胶纤维和自来水的生产与经营,实际控制人是南京市国资委,位于南京市六合区郁庄路2号。
54、600901江苏租赁:主营融资租赁业务,实际控制人是江苏省国资委,位于南京市建邺区嘉陵江东街99号金融城1号楼8-9、11-19、25-33层。
55、600919江苏银行:主营公司银行业务、个人银行业务及资金业务,没有实际控制人,位于南京市秦淮区中华路26号。
56、600959江苏有线:主营广电网络的建设运营,广播电视节目传输,数据宽带业务以及数字电视增值业务的开发与经营,没有实际控制人,位于南京市建邺区江东中路222号南京市奥体体育科技中心六楼。
57、600970中材国际:主营水泥技术装备及工程服务,实际控制人是国务院国资委,位于南京市江宁区开发区临淮街32号。
58、600981汇鸿集团:主营贸易、房地产、投资,实际控制人是江苏省国资委,位于南京市秦淮区白下路91号。
59、601007金陵饭店:主营酒店经营、主要提供住宿、餐饮、会议等综合性服务,实际控制人是江苏省国资委,位于南京市鼓楼区汉中路2号。
60、601009南京银行:主营商业银行业务,为企业、机构和个人提供存款、贷款及中间业务等服务,实际控制人是无,位于南京市玄武区中山路288号。
61、601688华泰证券:主营证券经纪、证券承销、证券自营、证券资产管理、证券投资咨询等业务,实际控制人是江苏省国资委,位于南京市建邺区江东中路228号。
62、601928凤凰传媒:主营图书出版物及音像制品的出版、发行及文化用品销售,实际控制人是江苏省政府,位于南京市栖霞区仙新路98号。
63、601952苏垦农发:主营稻麦种植、种子生产、大米加工及其产品销售,实际控制人是江苏省国资委,位于南京市建邺区江东中路359号国睿大厦24楼。
64、601990南京证券:主营证券经纪、证券承销、证券自营、证券资产管理、证券投资咨询等业务,实际控制人是南京市国资委,位于南京市建邺区江东中路389号。
65、600710苏美达:主营大宗商品贸易与机电设备进口,园林机械、汽油与柴油发电设备、汽车零配件、高铁零部件等机电产品和纺织服装产品的研发、生产、贸易,以及新能源工程、船舶工程、环境工程等,实际控制人是国务院国资委,位于南京市玄武区长江路198号苏美达大厦。
66、603018中设集团:主营交通领域建设工程勘察设计咨询业务,无实际控制人,位于南京市秦淮区紫云大道9号。
67、603041美思德:主营聚氨酯泡沫稳定剂的研发、生产和销售,实际控制人是黄冠雄,位于南京市栖霞区经济技术开发区兴建路18号。
68、603042华脉科技:主营通信网络物理连接设备的研发、生产和销售,实际控制人是胥爱民,位于南京市江宁区东山街道工业集中区润发路11号。
69、603066音飞储存:主营以穿梭车为核心的自动化系统集成、各类高精度货架产品、仓储运营服务三大业务板块,实际控制人是金跃跃,位于南京市江宁区经济技术开发区殷华街470号。
70、603111康尼机电:主营轨道交通门系统的研发、制造和销售及提供轨道交通装备配套产品与技术服务,无实际控制人,位于南京市栖霞区经济技术开发区恒达路19号。
71、603326我乐家居:主营定制家具产品的设计、研发、生产、销售及相关服务的提供,实际控制人是缪妍缇,位于南京市江宁区江宁经济技术开发区清水亭西路218号。
72、603387基蛋生物:主营体外诊断产品的研发、生产和销售,实际控制人是苏恩本,位于南京市六合区沿江工业开发区博富路9号。
73、603518维格娜丝:主营高档女装的设计、生产和销售,实际控制人是王致勤,位于南京市秦淮区中山南路1号60层。
74、603528多伦科技:主营机动车驾驶人智能培训和考试系统、智能交通类产品、驾驶模拟训练系统等的研发、生产和销售,实际控制人是章安强,位于南京市江宁区科学园天印大道1555号。
75、603666亿嘉和:主营为电力系统提供以巡检机器人及数据采集处理为核心的智能化产品和服务,实际控制人是朱付云,位于南京市雨花台区安德门大街57号5幢1楼。
76、603693江苏新能:主营新能源发电项目的投资开发、建设运营及电力销售,实际控制人是江苏省政府,位于南京市玄武区长江路88号2213室。
77、603707健友股份:主营药品原料、制剂的研发、生产和销售,实际控制人是谢菊华,位于南京市浦口区高新开发区MA010-1号地。
78、603900莱绅通灵:主营钻石和翡翠等珠宝首饰产品的零售业务,实际控制人是沈东军,位于南京市雨花台区花神大道19号。
79、603906龙蟠科技:主营车用环保精细化学品的研发、生产和销售,实际控制人是石俊峰,位于南京市栖霞区经济技术开发区恒通大道6号。
80、603912佳力图:主营数据机房等精密环境控制技术的研发,实际控制人是何根林,位于南京市江宁区江宁经济技术开发区苏源大道88号。
81、603916苏博特:主营混凝土外加剂的研发、生产和销售,实际控制人是缪昌文,位于南京市江宁区淳化街道醴泉路118号。
82、603955大千生态:主营园林景观工程的施工、设计以及园林苗木的生产与销售、园林养护以及生态景观的技术研发,实际控制人是栾剑洪,位于南京市鼓楼区集慧路18号联创科技大厦A栋15层。
酒店行业主要上市公司:锦江酒店(600754)、首旅酒店(600258)、金陵饭店(601007)、华天酒店(000428)、君亭酒店(301073)等
定义
酒店是为客户提供安全、舒适的短期休息或睡眠空间的商业机构。酒店服务一般包括住宿服务和餐饮服务。根据2022年5月全国旅游标准化技术委员会公开的《旅游饭店星级的划分与评定》(修订征求意见稿),星级酒店被分为一二三四五星级,最低为一星级,最高为白金五星级。
行业发展前景及趋势预测
1、 行业发展趋势:智能化、连锁化、复合化转型
随着物联网、大数据、云计算、人工智能等技术的日益成熟,以智能终端为载体,通过信息化、数字化高效管理酒店业务成为发展趋势,来解决酒店行业长久以来的同质化严重、入住流程繁复、人力沟通成本巨大等问题。
近年来,中国酒店行业显露出整合迹象,酒店总数有所下滑但连锁酒店数量持续攀升。截至2021年底中国酒店连锁化率为35%左右,但仍远低于欧美成熟市场60%-70%的水平,未来还有很大的提升空间。另外,国际高端星级酒店也在布局中国市场,将于中国连锁企业展开正面竞争。
在消费升级的背景下,“酒店+”复合性功能成为新的设计趋势。酒店消费者由价格敏感型转向服务敏感性,并将个人的生活体验需求融入到对酒店住宿的需求中。
2、行业发展前景:2027年星级酒店营收超2000亿元
2022年以来新冠肺炎疫情波动较大,中国多地出现疫情散发情况,酒店、旅游业等行业受到不小的影响,但同时国家和地方各项政策也在积极减轻企业负担,加快恢复经营,疫情防控能力也在逐渐提升。考虑到新冠疫情暂时无法完全解除,因此预期未来3年左右中国仍将受到影响,但是防控能力的提升将帮助酒店企业逐渐恢复正常经营,预期到2024年左右中国星级酒店营收基本恢复至2018和2019年水平,到2027年星级酒店收入达到2000亿元以上。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》。