如题所述
鸡，作为鸟纲雉科的一种家禽，自古以来就与人类生活紧密相连。在游猎时代，鸡就已经成为人类的朋友。在殷商时期的甲骨文中，鸡字的写法多达十种以上。图一和图二呈现出鸡的侧视形象，而图三则是鸡正立，头部向左的姿态。这些字形均属于象形字，展现了先民们通过描绘公鸡挺胸昂首、肉冠高耸、引颈报晓的形象来创造文字。
随后，为了防止字音被误读，人们在象形“鸡”字旁加上“奚”作为声符，形成了形声字，如图四、图五、图六所示。这些字形宛如手持绳子牵引着的“鸡”。由此推测，殷商时期的先民可能通过驯养系着的鸡来繁衍后代。
在金文中，鸡字的数量较少。图七展示了商代鸡鱼鼎上的铭文“鸡”，依然保留了象形字的特点。有趣的是，商周时期的青铜器上出现了“报时神”图案，其中雄鸡形象既有正视的（如图八），也有侧视的（如图九），其头、冠、嘴、眼、身、翅、尾、足的特征细致入微，与甲骨文中的表现相得益彰。
图十是秦代小篆“鸡”字的形式，继承了甲骨文中左声右义的形声构字法。左边的“奚”和右边的“隹”共同构成了这个字。在古语中，“隹”与“鸟”同义。从此，人们在书写“鸡”字时，有的从“鸟”，有的从“隹”。这可能是因为古人难以判断鸡属于长尾鸟还是短尾鸟，或者是为了在文字上区分鸡的性别，因此“鸡”字在“鸟”和“隹”两类字中都有所体现。
隶变后的楷书保持了小篆的结构，仍然是“隹”、“奚”声的形声字（如图十一）。此后，“鸡”字的形态变化不大。直到简体字（如图十二），字形将“隹”还原为“鸟”，并将左边的“奚”替换为“又”。这个“又”与“又”字本身的意义无关，而是类似于“难”、“欢”、“树”、“凤”、“聂”等字中的简化符号，它既不表意，也不是声符。
《说文解字》中提到：“鸡，知时畜也。”《玉篇》也称：“鸡，知时鸟。”在古代农耕社会，普通家庭没有计时工具，可能是鸡的晨鸣给农家人带来了便利，因此我国许多地方至今仍保留着与鸡相关的习俗。例如，山东曲阜一带的宴席上，第一道菜总是鸡，寓意“万事‘吉’当头”，还有“无鸡不成席”、“喜庆之事鸡开路”的说法。
西汉时期，韩婴在《韩诗外传》中，刘向在《新序·杂事第五·鸿鹄与鸡》中，都分析了鸡具有文、武、勇、仁、信“五德”，斑斓羽毛的雄鸡成了古人道德楷模。
明朝开国皇帝朱元璋虽是大老粗，却有一首著名的咏鸡诗。洪武十四年（公元1381年，辛酉鸡年），他亲临翰林院文华堂与学士们饮酒赋诗，以“金鸡报晓”为题，首先挥笔写下：“鸡叫一声撅一撅，鸡叫两声撅两撅。”众人听闻后，无不窃笑。然而，朱元璋接着又续写下两句：“三声唤出扶桑日，扫败残星与晓月。”众学士们无不为之拍案叫绝。尤其是最后一句，气势磅礴，充分表达了诗人的胸襟。
随后，为了防止字音被误读，人们在象形“鸡”字旁加上“奚”作为声符，形成了形声字，如图四、图五、图六所示。这些字形宛如手持绳子牵引着的“鸡”。由此推测，殷商时期的先民可能通过驯养系着的鸡来繁衍后代。
在金文中，鸡字的数量较少。图七展示了商代鸡鱼鼎上的铭文“鸡”，依然保留了象形字的特点。有趣的是，商周时期的青铜器上出现了“报时神”图案，其中雄鸡形象既有正视的（如图八），也有侧视的（如图九），其头、冠、嘴、眼、身、翅、尾、足的特征细致入微，与甲骨文中的表现相得益彰。
图十是秦代小篆“鸡”字的形式，继承了甲骨文中左声右义的形声构字法。左边的“奚”和右边的“隹”共同构成了这个字。在古语中，“隹”与“鸟”同义。从此，人们在书写“鸡”字时，有的从“鸟”，有的从“隹”。这可能是因为古人难以判断鸡属于长尾鸟还是短尾鸟，或者是为了在文字上区分鸡的性别，因此“鸡”字在“鸟”和“隹”两类字中都有所体现。
隶变后的楷书保持了小篆的结构，仍然是“隹”、“奚”声的形声字（如图十一）。此后，“鸡”字的形态变化不大。直到简体字（如图十二），字形将“隹”还原为“鸟”，并将左边的“奚”替换为“又”。这个“又”与“又”字本身的意义无关，而是类似于“难”、“欢”、“树”、“凤”、“聂”等字中的简化符号，它既不表意，也不是声符。
《说文解字》中提到：“鸡，知时畜也。”《玉篇》也称：“鸡，知时鸟。”在古代农耕社会，普通家庭没有计时工具，可能是鸡的晨鸣给农家人带来了便利，因此我国许多地方至今仍保留着与鸡相关的习俗。例如，山东曲阜一带的宴席上，第一道菜总是鸡，寓意“万事‘吉’当头”，还有“无鸡不成席”、“喜庆之事鸡开路”的说法。
西汉时期，韩婴在《韩诗外传》中，刘向在《新序·杂事第五·鸿鹄与鸡》中，都分析了鸡具有文、武、勇、仁、信“五德”，斑斓羽毛的雄鸡成了古人道德楷模。
明朝开国皇帝朱元璋虽是大老粗，却有一首著名的咏鸡诗。洪武十四年（公元1381年，辛酉鸡年），他亲临翰林院文华堂与学士们饮酒赋诗，以“金鸡报晓”为题，首先挥笔写下：“鸡叫一声撅一撅，鸡叫两声撅两撅。”众人听闻后，无不窃笑。然而，朱元璋接着又续写下两句：“三声唤出扶桑日，扫败残星与晓月。”众学士们无不为之拍案叫绝。尤其是最后一句，气势磅礴，充分表达了诗人的胸襟。
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