如题所述
要制作一道令人垂涎的芹菜炒肉，过程其实相当简便。首要步骤是准备新鲜芹菜，仔细清洗后切成均匀的段。接着，将猪肉切成薄片，用少许盐和淀粉进行腌制，让其更加嫩滑。
在热锅中倒入适量油，待油热后，将腌制好的猪肉倒入，迅速翻炒至变色。此时，将切好的芹菜加入锅中，一同翻炒。调入适量的酱油、生抽和一点点糖，这不仅能增添色泽，还能平衡猪肉的油腻感。
在翻炒过程中，根据个人口味调整咸淡，添加适量的盐和鸡精以提升整体的风味。当芹菜变得软糯适口，这道菜就大功告成了。芹菜炒肉不仅美味可口，营养价值也高，是全家共享的佳肴，一道简单又健康的家常菜。
在热锅中倒入适量油，待油热后，将腌制好的猪肉倒入，迅速翻炒至变色。此时，将切好的芹菜加入锅中，一同翻炒。调入适量的酱油、生抽和一点点糖，这不仅能增添色泽，还能平衡猪肉的油腻感。
在翻炒过程中，根据个人口味调整咸淡，添加适量的盐和鸡精以提升整体的风味。当芹菜变得软糯适口，这道菜就大功告成了。芹菜炒肉不仅美味可口，营养价值也高，是全家共享的佳肴，一道简单又健康的家常菜。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
