如题所述
一个人在家吃蛋炒饭最好。
提前蒸好米饭，晾凉后把米饭打散，取出一部分(够吃的就可以)备用。炒一枚鸡蛋，一小块火腿肠切成小丁块，胡萝卜少许切丁。炒鸡蛋锅剩下底油放入胡萝卜丁、米饭翻炒和少许盐翻炒并继续打散米饭，两分钟后将炒熟鸡蛋和火腿肠丁倒入，翻炒半分钟即可出锅。米粒晶莹剔透，红、黄、粉颜色鲜艳，很好吃!请你试一试!
我是自已一个人在肇庆租房子住,一天三餐自已一个人吃,煮饭不好煮,买菜也很难买,吃粉\面\面包也吃到怕了,天天都在想中午吃什么呢,晚上又吃什么呢?好烦呀!我是正常上下班的!
我不吃饺子和云吞的!
我不想吃外面的,也不想买外买!因为总不能天天外出吃!
我也没有冰箱不能煮多餐!
你这种情况我也试过.我通常是这样解决:一个礼拜自己煮3~4天的饭到外面吃1~2天,或者中间调节一些面食,粉之类的.
一个人饭确实是不好煮,分量不好掌握,买菜不好买.个人建议你上午煲个汤,煲一天的量晚上热下继续可以喝,喝不完所不定还可以宵夜呢,汤里面的骨头,可以沾酱油还可以下饭.基本不会浪费.然后一个青菜必不可少吧?上午就可以把一天的青菜卖好,上午吃青绿的,下午就可以买大白菜,冬瓜,苦瓜之类的,比较耐放.甚至可以放几天.主菜嘛,就看你个人喜好了,比如上午蒸条鱼.买点腊味之类的放下午吃.总之一句话,上午买好一天的菜.免得一天要跑2次市场.
最后奉献一句:如果你不想那么麻烦赶紧结束你的单身生活.呵呵~~
提前蒸好米饭，晾凉后把米饭打散，取出一部分(够吃的就可以)备用。炒一枚鸡蛋，一小块火腿肠切成小丁块，胡萝卜少许切丁。炒鸡蛋锅剩下底油放入胡萝卜丁、米饭翻炒和少许盐翻炒并继续打散米饭，两分钟后将炒熟鸡蛋和火腿肠丁倒入，翻炒半分钟即可出锅。米粒晶莹剔透，红、黄、粉颜色鲜艳，很好吃!请你试一试!
我是自已一个人在肇庆租房子住,一天三餐自已一个人吃,煮饭不好煮,买菜也很难买,吃粉\面\面包也吃到怕了,天天都在想中午吃什么呢,晚上又吃什么呢?好烦呀!我是正常上下班的!
我不吃饺子和云吞的!
我不想吃外面的,也不想买外买!因为总不能天天外出吃!
我也没有冰箱不能煮多餐!
你这种情况我也试过.我通常是这样解决:一个礼拜自己煮3~4天的饭到外面吃1~2天,或者中间调节一些面食,粉之类的.
一个人饭确实是不好煮,分量不好掌握,买菜不好买.个人建议你上午煲个汤,煲一天的量晚上热下继续可以喝,喝不完所不定还可以宵夜呢,汤里面的骨头,可以沾酱油还可以下饭.基本不会浪费.然后一个青菜必不可少吧?上午就可以把一天的青菜卖好,上午吃青绿的,下午就可以买大白菜,冬瓜,苦瓜之类的,比较耐放.甚至可以放几天.主菜嘛,就看你个人喜好了,比如上午蒸条鱼.买点腊味之类的放下午吃.总之一句话,上午买好一天的菜.免得一天要跑2次市场.
最后奉献一句:如果你不想那么麻烦赶紧结束你的单身生活.呵呵~~
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-10-30
1、麻婆豆腐、米饭、红提
麻婆豆腐是一道非常下饭又好吃的川菜，单单一份麻婆豆腐，就能吃光3碗米饭。
做法：五花肉切成碎丁，油温微热，放五花肉煸炒，炒出油脂并微微焦黄的时候，放料酒和葱姜蒜爆香。1分钟后放豆瓣酱和豆豉煸炒，随后加入适量的水，煮沸后放嫩豆腐。同时淋入生抽、老抽、白糖调味。中火慢炖2-3分钟，淋入水淀粉，大火收汁。等到汤汁浓稠，淋入芝麻油，出锅即可。
2、家常炒牛肉、蒜蓉西生菜、米饭、葡萄
冰箱还剩下一点平时用来做三明治的西生菜，中午炒了吃，怕再放就坏掉了。
做法：牛肉横切成薄片，用料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉，腌制15分钟以上。油温在七成热的时候，放牛肉爆炒，用铲子快速翻炒。牛肉炒变色，放大蒜、小米椒、蒜薹丁一起合炒，翻炒均匀后，放入生抽、蚝油、白糖、盐、老抽，进行调味。旺火快炒1分钟，出锅即可。
蒜蓉西生菜，西生菜的口感比普通生菜更柔软脆嫩，叶子的颜色没有普通生菜那么绿。做法特别简单：热油爆香蒜末，放西生菜翻炒1分钟，放蚝油调味，出锅即可。
3、番茄牛肉、蒜蓉生菜、米饭、黄桃
番茄炖牛腩，这道菜每次做就要吃上两顿，也建议小伙伴们做这道菜时多做一些，剩下的用保鲜盒装起来，放冰箱冷藏储存，第二天热一下再吃比刚做出的更美味。许多饭店都是头一天晚上做好，放置一夜，第二天加热售卖，既软烂又入味。
做法：牛腩切小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片，等水煮沸3-5分钟后，捞出牛腩。番茄去皮后，切成小块备用。锅中热油，爆香葱段和姜片，放一多半的番茄进行翻炒。翻炒一分钟，放入牛腩一起合炒。翻炒均匀后，淋入料酒、生抽、老抽调味。然后倒入砂锅里，同时放入冰糖、香叶、肉桂、八角、白芷，和少许番茄酱。此时加入热水，水量没过食材。文火慢炖1个半小时关火，炖好的牛腩，在砂锅里放一会更好吃。
蒜蓉生菜，热油爆香蒜末，放生菜翻炒1分钟，倒入蚝油调味，翻炒均匀，出锅即可。
麻婆豆腐是一道非常下饭又好吃的川菜，单单一份麻婆豆腐，就能吃光3碗米饭。
做法：五花肉切成碎丁，油温微热，放五花肉煸炒，炒出油脂并微微焦黄的时候，放料酒和葱姜蒜爆香。1分钟后放豆瓣酱和豆豉煸炒，随后加入适量的水，煮沸后放嫩豆腐。同时淋入生抽、老抽、白糖调味。中火慢炖2-3分钟，淋入水淀粉，大火收汁。等到汤汁浓稠，淋入芝麻油，出锅即可。
2、家常炒牛肉、蒜蓉西生菜、米饭、葡萄
冰箱还剩下一点平时用来做三明治的西生菜，中午炒了吃，怕再放就坏掉了。
做法：牛肉横切成薄片，用料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉，腌制15分钟以上。油温在七成热的时候，放牛肉爆炒，用铲子快速翻炒。牛肉炒变色，放大蒜、小米椒、蒜薹丁一起合炒，翻炒均匀后，放入生抽、蚝油、白糖、盐、老抽，进行调味。旺火快炒1分钟，出锅即可。
蒜蓉西生菜，西生菜的口感比普通生菜更柔软脆嫩，叶子的颜色没有普通生菜那么绿。做法特别简单：热油爆香蒜末，放西生菜翻炒1分钟，放蚝油调味，出锅即可。
3、番茄牛肉、蒜蓉生菜、米饭、黄桃
番茄炖牛腩，这道菜每次做就要吃上两顿，也建议小伙伴们做这道菜时多做一些，剩下的用保鲜盒装起来，放冰箱冷藏储存，第二天热一下再吃比刚做出的更美味。许多饭店都是头一天晚上做好，放置一夜，第二天加热售卖，既软烂又入味。
做法：牛腩切小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片，等水煮沸3-5分钟后，捞出牛腩。番茄去皮后，切成小块备用。锅中热油，爆香葱段和姜片，放一多半的番茄进行翻炒。翻炒一分钟，放入牛腩一起合炒。翻炒均匀后，淋入料酒、生抽、老抽调味。然后倒入砂锅里，同时放入冰糖、香叶、肉桂、八角、白芷，和少许番茄酱。此时加入热水，水量没过食材。文火慢炖1个半小时关火，炖好的牛腩，在砂锅里放一会更好吃。
蒜蓉生菜，热油爆香蒜末，放生菜翻炒1分钟，倒入蚝油调味，翻炒均匀，出锅即可。
第2个回答 2020-10-30
一个人在家，不愿意做饭的话，下点面条很简单，因为下点面条卧个鸡蛋，而且再放点青菜的话，营养也还可以，然后吃点水果，喝个酸奶就比较惬意了
第3个回答 2020-10-30
一个人在家吃云吞好，再打个鸡蛋放入锅里，尤其是冬天，吃完之后好暖和啊！
第4个回答 2020-10-30
一个人的话，可以考虑一下泡面！
