求：如果说开一家小型的餐厅，需要具备哪些条件和基本知识？谢谢。

如题所述

1、要有相应的启动资金，用来购买设施设备。
2、场地按卫生部门的要求布局。
3、工作人员先办好健康证。
4、到卫生部门办理餐饮服务许可证。
5.、到工商部门办理营业执照。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：https://verywind.cn/ee/vjj3yexvr.html

第1个回答 2010-08-22

第一钱是最重要的
第二你的菜得好吃才能拉住人
第三你的饭店一定要干净要不然菜再好吃客人也不敢吃
第四当老板的定要开朗点别板个脸跟谁欠你好几百万似的
第五尽量弄出点特色菜别跟慢大街的358元似的来来回回就那么俩菜

以一个食客的观点也就能给你这点意见了
希望能帮到你o(∩_∩)o...

大家正在搜