如题所述
黄瓜泡在盐水里才是保存时间最久的，
在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，这时会从底部喷出许多细小的气泡，从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量，可以维持黄瓜自身的呼吸作用。如果水源充足，还可以使用流动水，如河水、溪水等。此方法保存黄瓜，在夏季18～25℃的条件下，可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，这时会从底部喷出许多细小的气泡，从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量，可以维持黄瓜自身的呼吸作用。如果水源充足，还可以使用流动水，如河水、溪水等。此方法保存黄瓜，在夏季18～25℃的条件下，可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
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第1个回答 2021-06-23
黄瓜泡在盐水里会能保存的更久一些。如果当放在水里，会使黄瓜腐烂保存不了多久，所以说黄瓜要放在盐水里泡。而且是把黄瓜洗干净之后泡在盐水里，这样会更久一些。而且还会更干净对身健康有好处。或者是把黄瓜整干燥了放在冰箱的恒温歌曾理这样会保存的就行。
第2个回答 2021-06-23
这里说的泡水保存法并不是将黄瓜直接浸泡到水里面保存，而是用一个盆接一些清水之后在清水当中加入少量的食用盐，然后将买回来的黄瓜放到盐水当中浸泡10分钟左右，一般10分钟后我们就会发现黄瓜的周围会有很多的小气泡，其实这些气泡是可以增加黄瓜里面的含氧量的，含氧量充足的话，水分流失就会变慢，一般使用这样的方法可以保存黄瓜半个月左右的时间。
第3个回答 2021-06-22
黄瓜泡在水里是不是保存更久
这是一个可以保存半个月左右的方法，在一盆凉水中放入少量的食盐，然后把黄瓜浸泡在水里，这时水里会出现很多细小的气泡，气泡可以增加水的含氧量，还可以维持黄瓜自身的。本回答被网友采纳
这是一个可以保存半个月左右的方法，在一盆凉水中放入少量的食盐，然后把黄瓜浸泡在水里，这时水里会出现很多细小的气泡，气泡可以增加水的含氧量，还可以维持黄瓜自身的。本回答被网友采纳
第4个回答 2021-06-22
不是，泡水后更容易腐败，要保存时间长，直接高燥的放进冰箱
