如题所述
最近一段时间，不少养猪人被非洲猪瘟搞得人心惶惶。事实上，大家也不用太担心。毕竟非洲猪瘟这个病虽然很厉害，但它还是偶发的，概率比较低。养殖户只要做好严格的预防和消毒工作，其实大可不必有如临大敌之感。
当然，养殖户从战略上蔑视非洲猪瘟，但也不能忽视这个疫情对于中国养猪业的影响。就我个人分析，非洲猪瘟疫情的影响主要有如下5个方面，其中有1个是好的影响，4个是坏的影响。
坏影响1：提高养猪风险。非洲猪瘟毕竟是个感染快死亡率高的疫情，虽然偶发，养猪场受侵袭的概率比较低，但一旦发生养猪人往往损失惨重。
坏影响2：提高养猪成本。为了预防非洲猪瘟，养猪场需要多做消毒，多做免疫和保健，这会在一定程度上提高养殖户的用药和养猪成本。
坏影响3：影响猪价走势。本来8月份的猪价是非常喜人的，9月份天气转冷学生开学消费增加猪价还是有涨头的。但非洲猪瘟这么一闹，势必影响消费者吃猪肉的积极性，从而对猪价产生负面影响。
坏影响4：影响养猪业整体进展。这个影响主要是针对上市的规模化养猪集团的。由于非洲猪瘟的影响，它们的股票纷纷下跌，这势必影响它们的业绩和扩张，对中国养猪业的发展是个阻碍。但对于农村中小养猪场来说，这是好事儿，因为大猪场抢他们生意的能力下降了。
**一个好影响：降低猪肉进口量。由于非洲猪瘟是从国外传来的疫情，现在在进口猪肉方面标准已经提升了，监管和检查肯定也都更严格了。这样一来，进口猪肉就会减少，这对于国内养猪人来说，是个好消
当然，养殖户从战略上蔑视非洲猪瘟，但也不能忽视这个疫情对于中国养猪业的影响。就我个人分析，非洲猪瘟疫情的影响主要有如下5个方面，其中有1个是好的影响，4个是坏的影响。
坏影响1：提高养猪风险。非洲猪瘟毕竟是个感染快死亡率高的疫情，虽然偶发，养猪场受侵袭的概率比较低，但一旦发生养猪人往往损失惨重。
坏影响2：提高养猪成本。为了预防非洲猪瘟，养猪场需要多做消毒，多做免疫和保健，这会在一定程度上提高养殖户的用药和养猪成本。
坏影响3：影响猪价走势。本来8月份的猪价是非常喜人的，9月份天气转冷学生开学消费增加猪价还是有涨头的。但非洲猪瘟这么一闹，势必影响消费者吃猪肉的积极性，从而对猪价产生负面影响。
坏影响4：影响养猪业整体进展。这个影响主要是针对上市的规模化养猪集团的。由于非洲猪瘟的影响，它们的股票纷纷下跌，这势必影响它们的业绩和扩张，对中国养猪业的发展是个阻碍。但对于农村中小养猪场来说，这是好事儿，因为大猪场抢他们生意的能力下降了。
**一个好影响：降低猪肉进口量。由于非洲猪瘟是从国外传来的疫情，现在在进口猪肉方面标准已经提升了，监管和检查肯定也都更严格了。这样一来，进口猪肉就会减少，这对于国内养猪人来说，是个好消
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第1个回答 2019-02-18
“非洲猪瘟不是人畜共患病，不会传染人。同时，高温可杀灭非洲猪瘟病毒，60℃持续加热20分钟即可灭活。”针对消费者对非洲猪瘟病毒的担忧，北京食品科学研究院院长、中国肉类食品综合研究中心主任王守伟说。
湖南省湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室2月15日向媒体证实，三全食品一生产批次的灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒。同时，又有网友在“雪球网”贴图爆料，包括科迪、康利思、齐汇、惠万家等在内的多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
不少消费者担心“还能不能好好吃猪肉了”，非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全？
近百年全球未发生过人感染非洲猪瘟的情况
“非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全，可以放心食用猪肉及其制品。非洲猪瘟发现近100年来，全球范围内没有发生过人感染非洲猪瘟的情况。”王守伟说。
中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续也表示，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全。世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验，均未发生感染。
“目前市场上销售的高温肉制品和低温肉制品，其加工条件均可使该病毒失活。而家庭烹饪鲜（冻）猪肉时，其温度往往在90—100℃，病毒更加容易失去活性，只要保证足够烹制时间就行。不必因为某个地方发生非洲猪瘟疫情就不吃猪肉，食堂暂停供应猪肉制品也是没有必要的。”王守伟介绍。
中国有能力控制非洲猪瘟疫情
湖南省湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室2月15日向媒体证实，三全食品一生产批次的灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒。同时，又有网友在“雪球网”贴图爆料，包括科迪、康利思、齐汇、惠万家等在内的多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
不少消费者担心“还能不能好好吃猪肉了”，非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全？
近百年全球未发生过人感染非洲猪瘟的情况
“非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全，可以放心食用猪肉及其制品。非洲猪瘟发现近100年来，全球范围内没有发生过人感染非洲猪瘟的情况。”王守伟说。
中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续也表示，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全。世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验，均未发生感染。
“目前市场上销售的高温肉制品和低温肉制品，其加工条件均可使该病毒失活。而家庭烹饪鲜（冻）猪肉时，其温度往往在90—100℃，病毒更加容易失去活性，只要保证足够烹制时间就行。不必因为某个地方发生非洲猪瘟疫情就不吃猪肉，食堂暂停供应猪肉制品也是没有必要的。”王守伟介绍。
中国有能力控制非洲猪瘟疫情
第2个回答 2019-02-18
非洲猪瘟的特征是发病过程短，最急性和急性感染死亡率高达100%，临床表现为发热（达40~42℃），心跳加快，呼吸困难，部分咳嗽，眼、鼻有浆液性或粘液性脓性分泌物，皮肤发绀，淋巴结、肾、胃肠粘膜明显出血，临床症状与猪瘟症状相似，只能依靠实验室监测确诊。
非洲猪瘟病毒能从被感染猪血液、组织液、内脏及其他排泄物中检测出来。被感染病毒的血液血液，在低温暗室内存可生存六年，室温条件下可存活数周，加热到55℃持续30分钟或加热到60℃持续10分钟，病毒将被破坏，许多脂溶剂和消毒剂可以将其破坏。
非洲猪瘟病毒能从被感染猪血液、组织液、内脏及其他排泄物中检测出来。被感染病毒的血液血液，在低温暗室内存可生存六年，室温条件下可存活数周，加热到55℃持续30分钟或加热到60℃持续10分钟，病毒将被破坏，许多脂溶剂和消毒剂可以将其破坏。
