大张烙馍可以直接吃吗

可以。大张烙馍是徐州的非物质文化遗产，是徐州人民卷馓子的标配，直接一口咬下去，烙馍的筋道、馓子的香脆、配料的甘鲜层层相融，味道说不出的诱人。烙馍是徐州方言的发音，其他地区称之为单饼或薄饼。

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