筷子最早出现在什么时候？
中国美食中的筷子文化据我了解可以追述到商代。
筷子是我国众多灿烂文化中的一种，据了解，关于筷子的描述和实物的考证是出现在商朝，最初的筷子主要是由铜制成的，以及在后来考苦学家在后来的研究中发现，从一些考古的材料中，例如一些壁画、古墓、铜器上的花纹和图像、陪葬物品等，都有筷子的痕迹，虽然以前的筷子的形状形态和我们现在的筷子有一定的差距，但是种种证据表明确实有筷子的这个实物。另外传说中，在大禹治水阶段，由于恶劣的环境以及紧急的形式，大禹是第一个使用筷子的人类。
总之筷子文化是我国的优秀文化之一，源远流长。
我是听说过两个传说，一个可以追溯到商朝时期，而另一个可以追溯到大禹治水的那个时期。
首先来说第一个，听说是商纣王特别宠爱的妃子妲己发明的筷子，是有一天在吃饭的时候，妲己为了讨好商纣王，而将自己的两个发簪放在一起夹东西吃，然后忽然发现这种使用方法特别的方便，于是就有了筷子的诞生。另一种说法则是大禹在治水的时候，有人做了一锅热饭给他，但是之前都是下手抓东西的大禹觉得非常烫，但是为了节约时间，就使用两根树枝并在一起夹东西吃，于是筷子便诞生了。
而如今的我们并不知道哪一种说法是真的，但是我比较偏向于妲己，可能大禹的故事是为了美化他的形象吧。
筷子的文化可谓历史悠久，但筷子究竟是谁发明的，到现在仍然是个谜，但传说筷子是从商朝就已经在使用了。
虽然众说纷纭，但流传最广的还是妲己为了讨纣王欢心而用头上的两根簪子夹饭给纣王吃，纣王很是开始，便每次都让妲己用两根簪子给他夹饭，妲己便让人做了两根长玉簪，这就是筷子的雏形。后来就慢慢流传到了民间，人们用竹子，树木做成筷子吃饭，渐渐的，筷子变作为一种中国的传统文化流传下来，至今，筷子仍然是中国的一个标志，并逐渐走向世界。丰富了世界人们的饮食习惯。
