如题所述
对饮食很有讲究。
佛教对僧侣的饮食规定了许多禁忌,其中素食是最基本也是最重要的。
素食的概念包括不吃“肉”和“鱼”。“荠菜”是指大蒜、洋葱、韭菜等蔬菜的恶臭。《释迦牟尼经》说牧羊人的钱包吃生嗓子,熟食有助于卖淫。所以佛教需要禁食。
所谓“鱼腥”,是指肉,即各种动物肉,甚至鸡蛋。没有僧侣能吃这种食物。然而,素食的范围比较宽。例如,胡椒、姜、胡椒、五香、八角、Toona sinensis、茴香、肉桂、芫荽、芹菜等都是食用的。
大豆制品、牛奶和乳制品,如奶酪、脆皮、面筋等,都是不禁止的。
此外,佛教还要求僧侣不要喝酒或抽烟。不喝酒还包括不喝各种麻醉性饮料,如粳米酒、果酒、大麦酒、啤酒等。神经系统和分泌系统中的麻醉剂更是禁忌。虽然吸烟不是五诫的内容,但吸烟是一种坏习惯或精神依赖的嗜好,反映了一种精神追求和贪婪,这与佛教所要求的纯洁性和无私性是不一致的。因此,吸烟当然是佛教的禁忌之一。
不吃零食也是佛教对僧人的要求,这不仅是僧人尊严的需要,也是僧人修行的需要。因此,当与家庭成员共存时,向僧侣吸烟是不明智的。在同一张餐桌吃饭时,不宜素食。向僧侣敬酒或吃肉,或提议向僧侣敬酒(茶、饮料等)是不可取的。
没有什么讲究,每个人都可以学佛,并非一定要皈依,要出家,学佛也不要求你受戒,不能吃肉之类的,对于一个普通的善信而言,学佛没有任何的门槛要求,只要你愿意学习佛陀的智慧,随时随地都可以。但对于皈依、甚至出家之人,听闻佛法、依教奉行,应该是一种常态,是每天都该做的事情。
有些人,学了佛以后,每天只知道念佛诵经,家里的事不管不问,身边的朋友亲人,也都渐渐远离了他,对于这样的学佛者,其实并没有领会佛法的要义,自己已经走火入魔,还不自知。
真正的学佛者,一定是让人觉得他,越来越容易亲近,和谁都能相处的很好,他可能不会念经,但他懂得孝顺父母,友善亲人朋友,他可能从不拜佛,但他会用一颗善良的心,去感染周围的人,他不会觉得自己高高在上,是个修行人,他会觉得自己,与身边的人,并无高低之别。
而真正学佛的人,永远给人力量,给人安宁,并且常怀一颗包容的心,就像佛一样,不会因为他人的行为,去改变自己,也不会有看不惯的世间事。佛的胸襟,就像大海一样广阔,就算有人对佛不敬,佛也不会记仇,若真的因为说了佛的坏话,佛就要他下地狱,那佛成了什么?
没什么讲究。
今天的时代,讲究民主、自由、人权,恰恰跟佛法平等慈悲的精神有契应之处。在古代,因为那样的文化背景,那样的社会制度,所以产生了信佛的禁忌。但今天来说,这完全都不需要。
比如说,很多寺院的佛像不许别人拍照,但有的寺院的佛像你尽管拍照。为什么呢?因为大家想来拍佛像,就是对佛有亲近感和尊重心。你都不许拍,那是古代帝王时代,说龙颜不能看,眼睛不能对视,那还能给他拍照吗?
净土法门观佛像,就是要看。因为佛像不一样,它有功德,能洗刷我们的罪业,让我们清净。所以观佛法门,比如你拍照片,愿意跟佛在一起,愿意放在案头经常看到,这也是观佛功德。所以,这些不合时宜的,不符合佛教平等精神、慈悲救度精神的所谓“禁忌”,最好通通扫进历史的垃圾堆。
当然,佛的境界和慈悲,我们是无法想象和测度的。以凡夫来讲,父母怎样慈爱你,你应该怎样跟父母相处,这和敬佛大约是相同的情形,基本上差不多。就是把佛当作我们的亲生父母,父母和我们在一起固然有爱心,我们固然要敬重,孝顺。但是互相之间有那么多的忌讳吗?忌讳会带来恐惧不安,那根本就不像父母。
佛教规定出家人饮食方面的禁忌很多,其中素食是最基本、最重要的一条。素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指气味浓烈、刺激性强的食物,如大蒜、大葱、韭菜等;“腥”是指鱼、肉类食品。
东南亚国家僧人多信仰小乘佛教,或到别人家托钵化缘,或由附近人家轮流送饭,无法挑食,所以无论素食、肉食,只能有什么吃什么。我国汉地僧人信奉大乘佛教,而大乘佛教的经典中有反对食肉的条文,所以汉族僧人和很多在家的居士都不食肉;而在我国蒙藏地区,僧人虽然也信奉大乘佛教,但是由于气候和地理原因,缺乏蔬菜,因此也食肉。但无论食肉与否,大小乘教派都禁忌荤食
过午不食也是佛陀为出家人制定的戒律,在律部中正确的说法为“不非时食”,就是说不能在规定以外的时间进食,这个时间即正午后到次日黎明。在东南亚一带,僧尼和信徒日两餐,过了中午不能吃东西,只能喝水。在我国汉族地区,由于僧人自古就有在田间耕作的习惯,体力消耗大,因此在很多寺庙,开了“过午不食戒”,并将晚上所进的食物称为“药食”。但是在汉地寺院中,持“过午不食戒”的僧尼也仍不少。
佛教创建之初并未规定僧众用餐时间,僧人可以随时进食,当时包括佛陀在内的佛家僧侣都是靠托钵乞食,由施主供养。据说装天傍晚,尊者迦留陀夷去化缘,走到一户人容敲门,家中只有一位妇人在睡觉,听到敲门声便出来开门。但是由于这位迦留陀夷尊者肤色较黑,妇人只见一位黑脸大汉站在院中,以为撞见了鬼神,因而受到了惊吓。佛陀知道此事后告诫弟子,午后不许化缘乞食,以免在天黑吓到众生。这便是“过午不食”的由来。
佛教还规定不饮酒、不吸烟、不吃零食。不饮酒包括不饮一切能麻醉人的饮料,如粳米酒、果酒、大麦酒、啤酒等。吸烟虽不是五戒范围的内容,但吸烟是一种容易让人产生精神依赖的不良嗜好,同佛教要求的清净无我境界不相符,因此吸烟也是佛教的禁忌之一。不吃零食既是僧人威仪的需要,也是僧人的修行需要。
所以,与出家人同桌就餐时,不宜劝他们吃荤腥食物,也不宜对僧人敬酒,劝酒,或提议同僧人干杯(茶、饮料等);与出家人共处时,不宜向他们敬烟。