如题所述
第1个回答 2020-05-31
第2个回答 2020-05-23
第3个回答 推荐于2016-10-04
1.做汤，海带豆腐汤，很简单滴。
2.用平底锅煎豆腐。少许油，放进平底锅，然后把豆腐切片放进去，煎成金黄色，然后撒盐，香菜，关火，盖盖儿，闷两分钟。
3.炖豆腐:把豆腐水焯一下，然后锅内放油，炝锅，然后豆腐放进去，翻炒，放盐，然后少许的水，然后用淀粉勾芡。就好了。
4.麻辣豆腐:豆腐切块，水焯。锅内放油(多放油)，放入葱姜末炝锅，然后少许肉末，然后放入阿香婆辣酱(我喜欢这个，或者别的辣酱也成)，然后将豆腐放入，翻炒，入味，就可出锅。要是汤汁比较多，就用淀粉勾芡。我不喜欢吃淀粉，不放也成。(这是我自制滴，正常做法不一样)本回答被提问者和网友采纳
2.用平底锅煎豆腐。少许油，放进平底锅，然后把豆腐切片放进去，煎成金黄色，然后撒盐，香菜，关火，盖盖儿，闷两分钟。
3.炖豆腐:把豆腐水焯一下，然后锅内放油，炝锅，然后豆腐放进去，翻炒，放盐，然后少许的水，然后用淀粉勾芡。就好了。
4.麻辣豆腐:豆腐切块，水焯。锅内放油(多放油)，放入葱姜末炝锅，然后少许肉末，然后放入阿香婆辣酱(我喜欢这个，或者别的辣酱也成)，然后将豆腐放入，翻炒，入味，就可出锅。要是汤汁比较多，就用淀粉勾芡。我不喜欢吃淀粉，不放也成。(这是我自制滴，正常做法不一样)本回答被提问者和网友采纳
第4个回答 2014-10-18
小火慢煎，
