如题所述
1.准备好原材料;
2.将两种面粉、糖放入碗中;
3.加入适量的开水,用筷子不停的搅拌;
4.再用手和成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧上二十分钟;
5.拿出点小面团加点南瓜泥一起混合;
6.将红豆沙馅料揉搓成小圆球备用;
7.将饧好的面团搓成长条,再切成大小合适的剂子;
8.将剂子按压成圆形面皮;
9.放入准备好的豆沙馅料球;
10.团成球,注意留住上面多余的部分;
11.将多余的面团慢慢搓长,形成天鹅的长长脖子;
12.再把它微微折叠,圆球部分整理好成身体状;
13.再将长颈的头端按压一下形成天鹅的头,这样天鹅的雏形就出来了;
14.拿出点橙色的面团,按压成小条;
15.粘连在天鹅的头顶上。
16.再用白色的面团搓成小条,按压成叶状;
17.用小切板在上面划出羽毛的花纹;
18.沾上蜂蜜贴在天鹅身体的两侧;
19.同样的方法做出两片相对小一点的羽毛;
20.错位的贴在大片的羽毛上;
21.最后在天鹅头上两侧粘上黑芝麻做眼睛;
22.这样天鹅点心就完成了;
23.在天鹅下面垫上红萝卜片,摆放在蒸锅中;
24.烧锅水,水开后,将蒸锅放上,蒸上八分钟即可。
25.美味又可爱的小天鹅点心就可以装盘了。
2.将两种面粉、糖放入碗中;
3.加入适量的开水,用筷子不停的搅拌;
4.再用手和成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧上二十分钟;
5.拿出点小面团加点南瓜泥一起混合;
6.将红豆沙馅料揉搓成小圆球备用;
7.将饧好的面团搓成长条,再切成大小合适的剂子;
8.将剂子按压成圆形面皮;
9.放入准备好的豆沙馅料球;
10.团成球,注意留住上面多余的部分;
11.将多余的面团慢慢搓长,形成天鹅的长长脖子;
12.再把它微微折叠,圆球部分整理好成身体状;
13.再将长颈的头端按压一下形成天鹅的头,这样天鹅的雏形就出来了;
14.拿出点橙色的面团,按压成小条;
15.粘连在天鹅的头顶上。
16.再用白色的面团搓成小条,按压成叶状;
17.用小切板在上面划出羽毛的花纹;
18.沾上蜂蜜贴在天鹅身体的两侧;
19.同样的方法做出两片相对小一点的羽毛;
20.错位的贴在大片的羽毛上;
21.最后在天鹅头上两侧粘上黑芝麻做眼睛;
22.这样天鹅点心就完成了;
23.在天鹅下面垫上红萝卜片,摆放在蒸锅中;
24.烧锅水,水开后,将蒸锅放上,蒸上八分钟即可。
25.美味又可爱的小天鹅点心就可以装盘了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考