银耳可以先用料理机打碎了再熬吗?会不会破坏营养?

银耳可以先用料理机打碎了再熬吗?会不会破坏营养?

那样会胡掉的吧 你把银耳泡发之后 高压锅煮20分钟 然后放2个钟 再熬20分钟 就是很粘稠的了
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