五宝镇的主要土特产生产情况

五宝属典型夹关士组的丘陵地貌，适合土豆生长，常年种植面积4000亩左右，产量5000吨左右。
五宝镇所产土豆品质好，颜色较白且嫩，表皮光滑细腻，品相好，在重庆、成都等市场上深受消费者喜爱，自贡五宝土豆己是重庆市场上知名度很高的品牌
五宝镇土豆的种植时间在每年的10月前后，收获期在翌年的2－3月，供货时间较长且比较集中，适合大批量集中贩运。 [br] 花生是五宝镇的支柱产业，常年种植面积在8000亩左右，产量在4000吨左右。
五宝镇是目前川南最大的花生产品聚散地，年花生销售量在10000吨以上。五宝花生食品厂年产量80吨左右，生产有咸脆花生等系列品种，年产值在50万元以上，销售收入31万元。
五宝花生在成都、重庆等市场上有很高的知名度，其品质好，色泽鲜艳，籽粒适中，香甜酥脆，深受消费者喜爱.
五宝花生种植时间在每年的清明节前后，收获时间在当年的8月，收获期相对较为集中，五宝镇的农民有储存花生的习惯，每年储存的花生在2000吨以上，这样保证了淡旺季的均衡供应，所以有“抽不完的自流井，搬不空的五宝镇”的民间说法。 五宝镇种植西瓜历史较长，在上世纪80年代中期，五宝西瓜在自贡己是响当当的品牌，目前，五宝镇常年种植西瓜2000亩左右，常年产量在6000吨上下。
五宝西瓜具有香甜爽口，皮薄肉脆等特点，深受消费者的好评。
五宝镇种植的西瓜在每年的3月中旬播种，收获期在当年的6月至7月中旬，收获期相对集中，有利大规模集中贩运。 五宝镇生猪养殖以家庭分散养殖为主，年出栏生猪3．36万头。
五宝镇有养殖10000只鸡以上的养鸡场3个，他们分别是肖朋才、何康和刘明涛，还有规模不等的小型养鸡场100多个，年出栏肉鸡26．5万只以上，其他农户散养的小家禽10万只以上。