中国科技突破和知识大量释出的时代是指历史哪一时期

战国时期。铁农具和牛耕的使用和推广，百家争鸣或诸子百家

宋元时期。郭守敬的观象台是我国古代天文学的高峰,为天文观测的成熟奠定了坚实基础。指南针(指南针的制[河蟹]造技术在沈括(公yuan1031—1095年)的《梦溪笔谈》中最早提出。有了指南针，远洋航行才成了可能。 ) 2、活字印刷术（毕升发明活字印刷术，他是世界上第一个发明人，比德国J.谷登堡活字印书早约400年。是文明发展的必要前提。） 3、大炮 (使人类战争史进入到热兵器时代，炮身铁铸造，射生铁铸造的球型爆炸炮弹。1126年，金人围攻汴京，李纲在守城时曾用霹雳炮击退金兵，“夜发霹雳炮以击贼，军皆惊呼”。） 钻探深井技术 （卓筒井是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井，“凿地植竹，为之卓筒井发明于北宋庆历年间（公yuan1041年~1048年），比西方早800多年。其口径仅有竹筒大小，然而能打井深达数十丈，被称为“中国古代第五大发明”、“世界石油钻井之父”。科技界对卓筒井有一个很形象的比喻：“没有卓筒井，就没有海湾战争”。） 5、纸币（交子是世界最早使用的纸币，发行于北宋1023年的成都。欧洲使用的纸币是1661年由瑞典银行发行的，不过那时发行纸币只是权宜之计，并不是作为真正的货币。） 6、水密舱壁（宋代(960～1279)的战船已普遍采用水密舱壁技术,提高了不沉性。可以保护船只，免得进水而沉没，至今仍是船舶设计中重要的结构形式。南海一号的发现，证明了中国是最早发明这项技术的国家。） 7、复闸形式的运河船闸（984年，淮南转运使乔维岳负责治理淮河，创建的二斗门，是复闸形式的运河船闸，从而提高了河运能力。后影响世界。） 8、算盘(张择瑞在《清明上河图》中画有一算盘，可见，早在北宋我国就已普遍使用算盘这一计算工具了。珠算的正式出现并推广应用是在宋yuan时期。) 9、火枪（最早发源、改进于中国，传承于ALB世界，发扬光大于欧洲。世界上已知最早的火枪是10宋朝的竹制枪管的突火枪，在明朝焦玉所著的《火龙经》中就有记载。13世jiyuan朝出现了铁制枪管与最早的手[河蟹]枪（[河蟹]手铳、手炮）。） 10、太极图（古《太极图》绘在3000多年前的夏商之际或更早的陶器上。圆圈内画有S型曲线，黑白阴阳点是以后添上的。如今的《太极图》，一般认为是北宋周敦颐所制。） 11商标（据载北宋济南有家刘氏钢针店铺，该店铺产的钢针质优价廉，在当地颇负盛名，店主为了使生意能够持续红火，别出心裁地制[河蟹]作了一种“白兔儿”铜板，铜板上有画也有字，铜板呈方形，中间绘有白兔捣药图。画两侧书有店名“济南刘家针铺”以及宣传语“认门前白兔儿为记”。这块“白兔儿”铜板一出世就注定着会成为宠儿，因为它是中国历史上最早的专用商标。宋朝人在各个行业都有名牌商标，如制墨业有名震一时的“潘谷墨”，制伞业有临安八十四骨、紫竹柄的“舒家伞”这在当时都是一等一的牌子。） 12广告（在宋朝的商业运作中还出现了铜板印刷的广告，这比西方的广告要早三百多年。就学士苏东坡来说，他就曾给一位做油食老妇人，做过一首广告诗使之兴隆。） 13足球（蹴就是“踢”，鞠是“球”。蹴鞠就是用脚踢球。它被认为是现在足球的雏形，国际足球协会(FIFA)在2004年初公开确认足球起源于中国。） 14烟花（主要用于军事上、盛大的典礼或表演中，而现代全球能在同天同活动里施放烟花的活动大致则为跨年（除夕夜）活动。） 15象棋（宋代开始定型，除了因火[河蟹]药的发明增加了“炮”之外，还增加了“士”、“象”。宋代的《事林广记》中就记载着中国目前所能看到的最早的象棋谱，比西方的国际象棋谱早200多年。） 16双节棍（宋太祖赵匡胤创始的，原称大盘龙棍（近代北方又称大扫子）和小盘龙棍（小扫子）。但当时的大盘龙棍一端较短，一端较长，专用来扫击敌军马脚，破甲兵或硬兵器类，使之丧失战斗力。后来这种兵器由南传至菲律宾，由东传至日本。由于历史的变迁，双节棍被改为现在的样子） 17救生圈（宋代韩忠武曾派部将王权到金山去，同时命令他不要用船渡江。於是王权就给每一个士兵发一个“浮环”，让他们渡过江去，终於完成了这一任务。当时王权所用的这种“浮环”，就是现代救生圈的前身。 ） 18地雷（地雷被应用在1277年宋人与蒙古人的战争中，宋军使用埋设于地面的“火[河蟹]药炮”（即铁壳地雷），后来在yuan朝进一步发展。） 19手榴弹（最早发明于中国，公yuan1000年，宋朝出现了称为“火球”或“火炮”的火器，其原理与现代手榴弹相同，1044年出版的兵书《武经总要》中，已载有霹雳火球、蔟藜火球、毒药火球、烟球、引火球等多种可手投弹[河蟹]药，这可以看作是最早的手榴弹雏形。13世ji，中国军队中已出现了铁壳制爆炸武器“震天雷”，这与现代手榴弹已相差无几。） 20毒气弹（毒药烟毬，由於此烟毬的主要作用在以毒气熏炙敌人，故配方中除了可以达到爆炸燃烧效果的硫黄、焰硝、木炭末外，渗入了多种有毒的物质如芭豆、狼毒、砒霜等以见其效。） 21火焰喷射器（宋人将双活塞应用到油泵中，以连续喷射火焰。武经总要有记载火焰喷射器的构造图） 22炸[河蟹]弹(公yuan1000年，一个名叫唐福的人发明了火蒺藜，在黑火[河蟹]药方子里加入砒霜、沥青、铁蒺藜等制成原始的炸[河蟹]弹。) 23火箭(开宝三年（970年），兵部令史冯继升献火箭法，五年后，火箭就用于与南唐的战争。) 24三弓床弩（又称“八牛弩”，需百余人绞轴张弦，箭矢“木干铁翎”世称“一枪三剑箭”，大概状如标枪，三片铁翎就像三把剑一样。床弩也可发射“踏橛箭”，成排成行地钉在城墙上。攻城兵士藉以攀缘而上。魏丕曾对床弩作了改进，射程又大为提高。《宋史·魏丕传》记：“旧床子弩射止七百步，令丕增造至千步。”宋代一步合1.536米，千步有1536米，这是古代射远武器所达到的射程最高ji录之一。） 25套版彩色印刷术（套版彩色印刷术是世界上最早的彩色印刷术，它是在雕版印刷术的基础上发展起来的一种复杂、高精度的印刷技术。根据历史记载，北宋时期（960—1127年）已出现了铜版印刷的青、蓝、红三色

当代时期。原子弹氢弹，卫星，航天航空等其他领域的大发展。