磨豆浆是什么意思

磨豆浆指现磨豆浆，现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品，其营养价值很高，含有丰富的植物蛋白，维生素B1、B2，钙等，可以使人的抗病能力增强，延缓衰老，降低血压、血脂等。豆浆的蛋白质含量高达2。56%，也可以为人体补充足够的膳食纤维。
传统上，营养学界认为，人体需要的六大营养素分别是糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
随着各种"富贵病"的增多，人们开始把膳食纤维列为第七大营养素。营养学界普遍认为:工业文明之前，人们对食品的粗加工保证了人体对大量膳食纤维的摄入，减少了富贵病，增强了人类体质。
相反，随着工业文明的进步，人们对口感的追求促使食品加工行业对大量食品进行精细加工，大量去除了天然食品中的膳食纤维，导致了"富贵病"、"亚健康"的泛滥。

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