为何说中国人不适合去吃日本人的自助餐？

日本的饮食文化跟中国不同，自助餐主要是生的海鲜比较多，而且用餐时间过分的限定让很多中国人都无从下手。中国的自助餐基本都是各种的食物，生的熟的都有，但在日本的自助餐里面大多数都是直接生的食物，对于熟的食物还要点餐才可以食用；对于不喜欢刺身的中国人来说，到日本吃自助餐还真的一个晚上只能吃上几口了，因此说日本的自助餐不适合大部分中国人。

一、日本自助餐主要以生食物为主，跟中国自助餐是有很明显的分别

很多人觉得日本自助餐的限时会让中国人接受不了，其实日本自助餐最不适合中国人的还是食物的文化，毕竟日本食物主要是以生为主，最大特色就是各种生的虾，鱼生等等；而中国人大部分还是喜欢熟食的，大多数都会想吃饱肚子也不会拉肚子的食物，而日本的饮食文化则让很多老一辈是完全无法下手，他们恨不得都先弄熟才吃。在日本自助餐的选择台上面，基本上所有食物都是生的，毕竟日本文化里面食物生吃才有鲜味。

二、日本大多数自助餐都不设自助熟食，需要点餐再让厨房做出来才可以享受

由于日本自助餐主要以刺身为主，基本上是看不到炒饭，炒面等其他熟食的，甚至有一些自助餐是完全不提供；即使提供，也是需要客人下单再由厨房做出来，可这样等一等煮出来就消耗了很多等待的时间了，而且日本自助餐很多都是90分钟左右，换算下来你会发现自己真的花上自助餐的钱去点了几个能进口的熟食而已，很多人都会觉得不值得。

饮食文化不同，以生食物为主的日本自助餐确实并不适合所有的中国人。