黄瓜和洋葱能一起吃吗

可以一起吃。黄瓜和洋葱都有减肥和抗衰老的功效，营养丰富。

黄瓜和洋葱同食，不仅对减肥有一定的帮助，还能起到明目、降血糖、降血压、提神醒脑、增强新陈代谢、、抗衰老的效果。可以清炒也可以凉拌。

扩展资料：

黄瓜和洋葱可以同食，以下是同食方法：

一、洋葱炒黄瓜

黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口清水（不要咽），将洋葱切成细丝。切好后，将含在嘴里的水吐掉，整个切洋葱的过程，就不会流泪。锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。

二、洋葱拌黄瓜：

食材：黄瓜、洋葱、醋、麻油

把黄瓜和洋葱洗净切丝备用。把洋葱稍微放在水里悼一会，去掉刺激性味道。把黄瓜、洋葱、醋、麻油、盐巴均匀搅拌，静置半小时后即可食用。可根据自己口味加入辣椒、葱、香菜等。

资料来源：百度百科-洋葱和黄瓜

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